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江娜早上看到小元宝的时候,她的大拇指上挂着一个圈圈。
像冰糖那么大的颗粒,折射出璀璨的光线来。
她正想多看几眼,小石头却一把拽住小元宝的手,将人搂在怀里,一把带走了。
远远地丢下一句话,“江阿姨,小元宝要去拉臭臭,我带她去!”
江娜心头的疑惑越来越盛,这个疑惑随着午餐的到来,到达了巅峰。
虾仁炒青豆,炸蟹块,清蒸海鲈鱼,素炒茭白,黄澄澄的板栗猪肚鸡汤。
她放下筷子,径直去了厨房。
白白胖胖的阿姨,依然坐在小桌子上,看到她过来,有一点慌乱。
“贾阿姨,今天的菜很难吃,你是怎么烧的?”
江娜佯怒,小脸一抬,一副我很不满意的样子。
贾阿姨搓搓手,怎么会,菜明明看起来就好吃啊。
“我.....那就是我发挥失常了,太太您想吃什么,我给您做可以吗?”
“那道青豆虾仁,虾仁不太新鲜,你重新烧个吧。”
说完,她也不走,抱着臂靠在一边,静静的看着她。
贾阿姨搓搓手,去储藏室取了虾仁,飞快的处理虾线,剥虾仁,动作极为的麻利,青豆泡去外面的豆衣。
控干水。
然后对江娜道:“太太,这里油烟重,要不,我烧好再过去?”
“不用,我就想看看贾阿姨烧菜。”
得了这句话,贾阿姨有心表现,浑身都是劲。
热锅凉油,飞快的下菜,五六分钟便出了锅。
江娜尝了一个虾仁,笑道:“这味道对了,果然阿姨的手艺就是好。”
摆摆手,让贾阿姨送过去,心里有了一个大胆的猜测。
虽然同样的食材,但是味道却相差一大截,贾阿姨的青豆虾仁,明显的偏海市这边的风格,偏甜,而桌上的那盘更多的食材本身的清甜味道很淡。
根本就不是同一个人烧出来的菜。
夏叔曾经说过,每个师傅烧菜都是有自己的风格的,不管烧什么菜,都有自己的下调料的习惯,而且很难改变,这是根深蒂固的。
没道理上一个菜是清淡的口味,下一道同样的菜就换了味道,这是绝不可能的,除非烧焦了。
所以江娜肯定,桌上的那几道菜,根本就不是贾阿姨烧出来的。
而熟知她胃口的,知道她不喜欢太多调料味的,做菜习惯保留菜本身的味道的,只有金叶洲。
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