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第54章 酸甜脆爽（第1页）

于是她提出让许家兄妹帮忙一起摘青梅，每天给他们十五个铜板当作工钱。

吃过午饭，林荻给孕妇和病人看完诊后，就领着许家兄妹和张大张二上山摘青梅。

自然韩澈也跟着去了，还不是不放心她。

缀满枝头的青梅不一会儿就能装满一箩筐，张大兄弟和许家大的三兄弟负责背，其余的人留在山上采摘。

林荻并没有跟着一起摘，而是在附近挖草药，她与韩澈不敢离得远，生怕有什么毒蛇野兽攻击人，那到时候可就危险了！

尽管来的一路上，林荻都朝四周撒过驱蛇驱兽的药粉，但还是为了保险起见，大家尽可能拢在一起有个照应。

采到太阳快落山了，他们才下山。

背回的青梅被张石陈红张小按照林荻出门前安排的那样，全部清洗干净，有的还用盐水浸泡起来。

晚饭吃完后，林荻带着张家五口，将今日采摘回来的青梅分别制成青梅酒，腌制青梅和青梅蜜饯。

林荻家中又恢复到之前生产核桃糕时的忙碌。

“林大夫，我这日也不知道是怎么回事，就是想吃些带酸味的东西。”马氏对给她诊脉的林荻说道。

“想吃酸的，那容易，你等着，我让翠儿给碗青梅汁来。”

林荻出了屋，就往地窖里去，揭开装有青梅汁的坛子，忽然一股浓浓的酸甜味弥散在空气中，闻着感觉就觉着口腔里有唾液就要溢出来。要不是马氏说要想吃酸的，她还一直忙得记不得打开来看。

青梅的果肉沉在下面，由淡黄带点绿色的汁液浸泡着。

林荻用碗盛了一点尝味道，甜里带酸，很给劲儿！就连果肉吃起来也是酸甜爽脆!

她先给马氏送去一大碗，又弄了点冰块放进坛子里才抬出去，给每人盛了一碗。

冰镇过的青梅汁和果肉，饭后来一碗，是消暑解热的好东西，他们吃过之后，都连连称赞，饭后甜品一般只有富贵人家才吃得起，要不是林荻手巧，他们哪能在这样炎炎夏日喝到这样可口的青梅汁。

人人都不爱吃的酸野果，被林荻一番收拾，变成了冰凉可口的解暑品，他们才对这青梅果有了新的认识。

林荻打算夏末初秋之前将青梅制成的新鲜玩意销售出去。现在青梅汁和青梅酱都可以食用了，她准备明日上山砍些竹子来装，亲自去集市卖。

一截竹筒正好可以装一碗的青梅汁和青梅酱，现在集市上来买核桃糕与红枣发糕的人都知道她们卖的吃食与别的摊贩卖的不一样，都是卖不同寻常的独一份吃食，看到他们面前的一排排竹筒，都好奇问道:“姑娘，你竹筒装的是啥东西啊？”

“大叔，这是青梅汁和青梅酱，酸甜爽口，吃了不仅能解暑，还能改善腹泻，对肠胃好。”

林荻拿出事先准备好的的小竹杯和竹片，让客人尝味道。

“好吃!”

“很是解渴!”

“这果肉嚼起来也是脆甜脆甜的!丫头，这两样东西咋卖啊？”

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