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马华他们这边也累了够呛,今天这羊肉切的,一刻不停啊。而且又是和面,又是切菜的,终于可以歇歇了。
何雨梁这里跑了一壶茶,喝了一口,招呼何雨柱的几个徒弟:“过来,茶泡好了,喝茶!今天忙坏了!”
“师伯,茶给我吧,哪能让您给倒茶。”马华上前,接过茶壶,一人给倒了一杯。
这么半天,连喝水的空都没有。
“柱子,你也过来歇歇吧,也忙了一天了。”
何雨柱正在研究俩老外吃剩下的那点儿欠汁儿,拿了个勺子,在骨汤锅里弄了点儿汤,放到锅里自己涮了一片儿羊肉,沾了点儿欠汁儿……
“呸呸呸!这什么味儿啊,怪不得老外说话都叽里咕噜的,这是怪玩意儿吃多了,舌头都打卷了吧。”
何雨梁……
“行了,咱们还南甜北咸,东辣西酸呢,人和咱们吃的口味不一样也正常。
诶,对了!今天这番茄酱你是用欠汁儿对付过去了,但是番茄酱这玩意你也得预备,老外愿意吃这玩意。
诶,对了!番茄酱里要少放点儿盐,至于放多少,你自己研究研究吧。”
“不是,这玩意什么吃头啊,酸不酸甜不甜的。”
“你管人家。”
何雨柱和何雨梁聊天,何雨柱的几位徒弟根本没用人说,处理了一下个人卫生问题,一个个回来该打扫厨房的打扫厨房,该洗碗刷盘子的洗碗刷盘子,一个个勤快的很。
何雨柱端着茶缸喝水,看着徒弟们忙碌。
今天他可累了够呛,何雨柱食堂主任当了这么多年,还有这么多徒弟,大厨房这种一切菜切肉切好几盆的情况,他已经很长时间没有遇到过了。
冷不丁这么一忙起来,还很有些不适应。
何雨梁吩咐马华:“马华啊,你先别忙了,把剩下那羊肉切了,那个,我这也不知道你叫什么。
就那个最高的,你去前面看看服务员她们收拾完没有,收拾完你们一起吃吧,面在那边,你们自己下,和服务员们吃完了,收拾完就下班吧。
张德贵,和他们一起吃,吃完了赶紧回去睡觉,窗户板什么的,我给你挡。
晚上的时候精神着点儿,今天不比以前,屋子里面开始放东西了,别遭贼。
诶对了,张德贵,你寻么着点儿,谁家有狗崽子要俩,到时候也好给你壮个胆儿。”
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“好嘞!”
今天这虽然忙不少,但是时间不算太长,而且楼上还有两桌,再加上今天早上准备的炭也没那么充分,所以有些手忙脚乱。
总体来说,今天还算可以,除了后来羊肉不够,不得不提前下班以外,都很不错。
“柱子,你还想着弄羊头、羊脸、羊杂碎不了?”何雨梁笑着问道。
“不想了!不想了!这哪弄的过来啊!别的不说,就楼上那俩老外,再来三桌五桌的,干脆我一人儿就忙不过来。
还吃什么西红柿酱,还真是没见过……”
嗯,是吃西红柿酱,你不也勾点欠汁儿给人对付过去了吗?再说了,这样的一天来个五桌七桌的,你都不用做别的买卖了!
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