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东九日心无杂念,将土豆丝翻炒到变色后,加入醋和盐,少许鲜味素,炒匀入味出锅。
第二道菜,水煮肉片。肉片和白菜加红辣椒,是一道从水煮鱼衍生出来的菜。麻辣鲜香,是最好的下饭菜。
这道菜做下来,小厨房内,肉味香飘四溢,令人十指大动。旗袍老师虽然只是一道虚拟,看到新出锅的水煮肉片,汤红油亮,肉白鲜嫩,不由自主地舔了舔嘴角。
胡萝卜的做法有很多,但东九日之前将胡萝卜切成了四方丁,他在保鲜柜里找了一种未知名的绿色豆豆,大小与碗豆相同,和胡萝卜一起炒一炒,就当胡萝卜炒碗豆吧。
红配绿,相映成趣。
最后一道菜,蓑衣黄瓜,属于凉菜,软嫩滑爽,香脆可口。
四道菜一排摆在调理台上,秀色可餐,让人忍不住上前大快朵颐。
东九日理清台面,洗净双手,面向旗袍老师,身姿挺拔,神情放松。
&ldo;请老师品判。&rdo;
旗袍老师动了下手指,调理台突然往下沉,摆在上面的四道菜随之不见了。
&ldo;公平起见,我会邀请四位老师,一起品尝你做的菜,十分钟后见,祝你好运,小家伙。&rdo;旗袍老师一挥手,全息投影消失了。
东九日紧绷的神经,终于放松了下来。不管成与不成,他已经尽自己最大的努力了。
十分钟说长不长,说短不短,东九日找了点事做,把刚刚用过的炊具和盘碗洗干净,摆回原位,擦擦洗洗,时间便过去了。
&ldo;嘀&rdo;一声,旗袍老师再次出现,看她一脸满足的样子,估计刚刚吃了不少,红唇微肿,想是水煮肉片给辣的。
&ldo;恭喜你,045号考生,你成功挑起了几位老师之间的矛盾。哦,我已经很久没见过为了吃,反目成仇的朋友了,哈哈哈。&rdo;旗袍老师舔了舔唇角,笑得幸灾乐祸。
东九日没想到,短短的十分钟,会有人因为自己做的菜而结仇,不过看旗袍老师笑得像狐狸一样狡猾,可能无伤大雅。
&ldo;抱歉,我只做了几盘普通的家常菜……&rdo;
&ldo;你该感到荣幸,虽然只是家常菜,却能让人回味无穷。要知道,每位厨师的料理都有自己独特的味道,不可重复,即使照着教科书上的菜谱,百人百味。选材、刀功、火候、配料是主因,但最容易被人忽略,却是做菜人的心意。&rdo;顿了顿,旗袍老师眼神柔和地看着东九日。&ldo;三级厨师,名副其实,我很看好你哦,东九日。&rdo;
东九日面上一喜,竟然过了?
&ldo;谢谢老师,我会继续努力的。&rdo;东九日认真地说。
旗袍老师看这多礼的黑发少年,越看越满意。查了资料才发现他主修机甲系,选修料理课,机甲系的导师居然没有发飙,还允许他来考厨师证。
三级厨师证拿到手,东九日完成了库克厨师长交给自己的任务,只觉得无事一身轻。
理料大赛会聚了全世界最顶尖的料理大师,高手云集,竞争激烈,单凭他的厨艺,可能很难问鼎冠军,不过,重在参与,不是吗?
第80章什么是帕物质
&ldo;老师,如果没有其他的事我想先离开了。&rdo;东九日看看时间,从进考场到现在已过去两小时了,再晚一点回学校要天黑了。
&ldo;小家伙,为什么不试着接着考四级证书呢?&rdo;旗袍老师耸耸肩,如愿地看到了东九日震惊的神情。
一下午,东九日被监考老师惊了数次。这后门开得有点大了吧?
&ldo;老师……这不合适吧?&rdo;东九日说。他在网上查过,厨师证共有七级,小餐馆厨师必须有三级厨师证,酒店大厨一律持四级证书,厨师长是五级,六级的凤毛麟角,七级都是一些神龙不见首尾的隐士。
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