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而接下来的几天,虽然分店没有第一天这么夸张。
可是这个营业额吧,一直都维持在三万五左右的营业额。
要知道,为了开业活动,好味道都是打过折扣的,不然的话这个营业额还会上涨不少。
三万五,扣除人工,水电,成本,还有租金等等以后,起码没挑战也有一万左右的利润。
当然了,还有一件事是免不了的。咳咳,一家生意只要开张,当地的市场各种部门都会上门来的,这个你根本没办法避免。
所以,杜娟按照刘老板的吩咐,这段时间包出去的红包,有两万多。
开门费,清理费,街道费,一大堆的费用,简直他么的是五花八门的借口。
我靠,小生意他们都是这么玩儿的,你更别说好味道这样的大生意了。
对于这样的大生意,基本上都是欢迎的。
只要你一开业,没几天就会陆陆续续的过来。
你免不了的,只能痛快的给他们,然后大家都好。
算了不说这个了,说太多没意思。
说回好味道本身吧,好味道因为分店的出现,直接一下子在整个雾都再一次打开了局面。
解放碑,沙平坝,这两个地方都是人流量非常巨大的地方。
所以,好味道再一次出名了。现如今,很多人想要吃火锅的话,下意识的第一时间就会选择好味道的。
因为好吃,因为有名。而刘淼的药酒,也在好味道沙平坝分店同期上架了。
一开始,这个药酒只有一些知道好味道,并且亲自去过解放碑总部的人会点来喝。
吃火锅,很多人的第一选择,其实还是啤酒的。
火锅配冰啤,这个可是绝配。可是,当这群老顾客开始喝以后,他们很快就会带着自己的朋友喝。
而朋友喝了以后,回家知道了好,自然是要成为回头客的。
用他们的话说,我对于好味道的药酒不感兴趣,没有丝毫的兴趣。
我最开心的时候,就是当初一场战争只打十分钟左右的时间。
那个时间,是我最开心的时间。
所以,我对药酒不感兴趣。
我之所以过来,只不过是喜欢好味道的火锅。
至于药酒?
我只不过是因为,觉得人家好味道做生意不容易。你不喝我不喝,那就没有人喝。
长此以往,人家还怎么做生意呢?
所以,大家都是社会上的场面人,能够帮一把的就帮一把。
毕竟咱们雾都人,那可是出了名的舍己为人。
“服务员,给我们这一桌先上一斤药酒过来。”
“好的这位大哥,我马上安排过来。”
这一刻,同桌的和附近的中年男人都是心照不宣的无声一笑。
毕竟,大家都是明白人,都是热心肠的人。
刘淼好味道的两件法宝,就这样互相成就了起来。
前期,火锅带动药酒销量。带动起来以后,药酒就来留住客户,让他们成为回头客。
相互成就,也相互帮衬,果然一家饭店,不能太过于单调了。
也就在五月七号,五一长假完了以后,刘淼这边接到了一个电话。一个让他意外,随后惊喜的电话。
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