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第一百六十四章 一种侘寂美（第2页）

一尊感慨说。

“那是现在才有的。以前在内地，很难吃到海鲜。交通经济的发达，才让普通家庭也能吃上海鲜。

不过要说家常菜，还是这些寿司。”

千代子指着竹笼里面盛放的寿司，微笑说。

寿司在世界各地流行，一尊吃过几次。

他不太喜欢那些冷饭团酸酸的味道。

不过看到这些正宗的日本寿司，一尊知道以前吃的，都是山寨货而已。

就像刺身一样，寿司的摆放也是极为讲究。

各种各样形状，颜色鲜艳的寿司摆在磨砂磁盘上，也有一种“禅意”。

日本的器具，一般颜色不会太亮，表面故意保持粗朴的原始效果。

这是体现“黯然”之美。

“侘寂”两个字，就是他们审美的核心价值观。

这是一种减退美学。

就像樱花一样，绚丽的绽放，然后迅速的死去。

侘寂之美，就是表现这种短暂性的瞬间的美。

这些器具就像樱花的树干一样，不均衡，简朴，枯高，幽玄，脱俗，静寂。

代表了人的一生。

樱花的灿烂，就像寿司，刺身一样表现出极致的美丽，然后被人吃掉，飞快的消失。

黯然的一生，才能绽放出极致的美丽，然后无悔的退出人生舞台。

一尊怔怔的看着这些寿司，神游物外，差点进入“坐忘”的状态。

“一尊仙尊，吃了刺身，来点寿司中和一下，对胃有好处。这些都是我亲手做的，请品尝吧！”

千代子温柔的声音在耳边回荡，一尊回过神来。

“来来，大家一起开动!”

一尊招呼小李子动筷子。

寿司用日本珍珠米做原料，然后把海胆黄，鲍鱼，牡丹虾，扇贝，鲑鱼籽，鳕鱼鱼白，三文鱼，金枪鱼之类的配料揉进饭团里，用紫菜包扎，巧妙的摆放在托盘里，颜色缤纷鲜艳，造型各有不同。

寿司的大小合适一口一个。

一看，就让人食指大动，胃口大开。

醮点芥末酱，味道就出来了，一尊这次真正的享受到了寿司的味道。

再来点清酒佐餐，三人其乐融融，终于达到了千代子所期望的“和”，“敬”气氛。

“真是让人吃得舒爽，看来以后我要多去日本料理店吃晚餐了。”

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