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蒸完馒头,陆婆子望着一堆菜犯了难。
猪肉,牛肉,羊肉以及各种新鲜的蔬菜。
肉也就罢了,冬日里的蔬菜比肉还要金贵,陆家人还是头一回舍得买。
“去年两个孩子丢了,咱们也没安生过个好年。今年咱们一定要补回来。”陆老头道。
陆婆子有些心疼这些菜,“这么贵的菜,咱们这手艺都白瞎了。”
陆时秋自告奋勇道,“要不然我来做吧。每个孩子都能点一道菜。”
这话一出,众人都乐得拍起巴掌。
囡囡见大伙都很高兴,一头雾水。
要知道她长这么大,从来没吃过她爹做的菜,现在大伙这表情,明明白白告诉她,她爹做菜很好吃?
囡囡生气了,板着小脸,“爹,你不是个好爹。你从来没有做过菜给我吃。”
陆时秋捏了下她的小鼻子,“那你想吃什么?我给你做。”
囡囡眼睛一亮,“我要吃冰饮。”
她心心念念的冰饮终于有一天能吃到饱。囡囡馋得直流口水,舔了下嘴唇。
陆时秋指着外面,“爹倒是能做。但是外面冰天雪地的,你确定你要吃这个?”
囡囡顺着她爹手指的方向看去,外面正下着鹅毛大雪,铺天盖地袭卷而下。她不自觉打了个哆嗦,紧了紧身上的衣服,支支吾吾道,“我……我好像不想吃。”
陆时秋好脾气得摸摸她的脑袋,“那你好好想想,到底要吃什么。”
心心念念的冰饮吃不了,囡囡只能退而求其次吃贵妃鸡。
说起来这个贵妃鸡也是顾家饭馆的绝活。
用肥嫩的母鸡作主料,用葡萄酒作辅料,做出来的菜酒香浓郁美味醉人。
可惜的是这葡萄酒得要用国外引进的才好喝。漂洋过海运过来,一瓶酒已经到了天价。
陆时秋哪舍得,把所需实材跟囡囡讲了一遍。
囡囡是个乖孩子,听到这么贵,立刻道,“那你随便做吧。我不知道啥贵啥不贵。”
陆时秋揉揉她的脑袋,“好。”
其他孩子面面相觑,“我们也是。三叔,你自己看着做吧。”
这些孩子吃过的菜种类比囡囡还不如。他们只要好吃就行,一点也不挑。
陆时秋见孩子们这么懂事,很是欣慰,“那我自己发挥。”
陆时秋让他媳妇和四弟妹到灶房帮他的忙,其他人该干啥干啥去。
这些年,陆时秋为了得二丫的感恩值,带着二丫几乎把县城的大小饭馆都吃了一遍。
遇到好吃的,他就会把所需材料记下来。虽然没有研究过,但味道却一直记忆犹新。
他们家现在大人加小孩一共十九个人,也就是要做两桌菜,每样菜炒两份。
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