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老大两口子和老二两口子出海回来了,看到这么多客人待在家里,他们有些拘谨。
饭菜摆上桌,陆老头让老大和老二一家到别家搭火。林云舒邀请他们一起吃。
陆老头瞧着自己家那张八方桌,老婆子把家里的细面全做成了吊饼。虽然看着很多,但未必够这么多人造的。
他果断拒绝,“不用,让他们去旁人家搭火。你们吃吧。”说着,也想往外走。
林云舒哪肯,他们借地方吃饭,但也不能直接将人家的地方占了不是?
于是好说歹说,请他们一定要留下来吃饭。
陆老头最终让了步,留下他和老婆子以及陆时秋和陆时冬,将其他人都撵出去。
陆时秋给每人倒了一碗泉水,将这水夸得天上有地下无,“这是娘娘山的泉水,水特别甜。你们尝尝看?”
林云舒脸上微微有些惊讶,她端起碗细细品尝,入口清甜,又凉又甘,这样热的天喝上一口,浑身舒爽。
家有贵客登门,陆婆子比平时省得倒油,甚至还特地从隔壁要了些花椒叶。
凌凌尝了一筷子清蒸鲳鱼,夸道,“陆婶子烧的这道鱼味道不错,看来陆小哥没夸张,您的手艺确实很好。”
顾四尝了一筷子,“这鱼肉味道鲜美,肉质细嫩,一点腥气都没有,不错!”
陆婆子被他们这么一通夸,老脸通红,“客气了。”
凌凌瞧着那鱼上面几截绿叶,夹了一筷子,刚想尝尝。
陆婆子忙伸筷子阻止,“这个是去腥味的,最好别吃。”
凌凌闹了个大红脸,“不是生姜和大蒜去除腥味吗?你们怎么用这个?”
陆婆子被夸后,老脸通红,但是腰板却比刚开始要挺,人也自在了些,“咱们住在海边,靠海吃饭,平时吃个蔬菜得要到镇上买。这个是花椒叶,屋前屋后种两棵,就够一整年用的了。”
凌凌恍然,“这花椒叶的味道不冲,好多了。”
大家对陆婆子的手艺赞不绝口。
林云舒胜赞,“这菜看着很粗野,却很入味,是农家独有的味道,是那些大酒楼比不上的。”
陆家人都不懂。以为她是在宽慰他们,毕竟他们这菜哪比得上大酒楼。
尤其是他们尝到林云舒做的那道爆炒蛤蜊,一个个都惊呆了,这颜色就不说了,瞧一眼就诱人,香味也是直扑鼻端。
尝过之后,味道又辣又香,吃了一筷子,恨不得将这一盘全装进肚子里去。
杨保财朝林云舒竖了个大拇指,“真不愧是开饭馆的,这厨艺真是绝了。”
林云舒微微一笑,“见笑了,我这只是寻常手艺,主要还是东西新鲜。”
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