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采石匠个个都是卖的力气活儿。
力气活儿容易饿,饭量大,这大锅菜去石塘口卖,应该有生意。
石塘口一片热火朝天的繁忙景象。
人来人往,热闹非凡。
方春雨远远地看了一会儿,走到旁侧三叉路口处,选了一个大树下的阴凉处,这才让杜梨放下担子。
等摆开摊子,见时辰差不多了,她将带来的柴火引燃,先用带来的黍米煮了一锅粥,这才将大锅菜热上。等锅里的大锅菜逐渐散发出浓香,那些忙碌采石的匠人也三五成群从采石场走了出来。
方春雨见人有远远走来,当即扯开了嗓子喊。
“卖菜咧!又香又好吃的大锅菜,买大锅菜送大馒头啊!走过路过,千万不要错过啊!香喷喷又好吃的大锅菜哩……”
买大锅菜还送大馒头?
她这一吆喝,伴随着热菜浓郁的肉香,立刻便吸引来一大批采石匠。
“你这菜……怎么卖?”
有人开口询问。
“大叔,这大锅菜一勺搭配一碗黍米粥为一份,共计十文钱,还额外赠送一个大馒头。”
方春雨笑眯了眼,随着说话,从大盆子里舀了满满一大勺大锅菜给对方看,又用手指了指放在一旁的黍米粥和三合面杂粮大馒头。
满满一大勺大锅菜,里面有大肠、小肠和猪红等物,瞧着端是肉多菜少。
那三合面大馒头个头顶大,寻常人吃一个,就能管饱,份量着实足够。她早就计算过,一大勺肉菜成本作价3文,调味料算1文,馒头和粥算1文,算下来一份约莫能挣5文。
众人一瞧,便有人动了心。
即便前来采石的人多数都是吃不起饭的穷苦人家,可还是有不少家境不错的男子汉。
要知道,他们采石匠做的力气活儿,是出了名的能吃,寻常人吃一天的饭量,也不过让他们吃一餐。若按照方春雨适才的份量,他们只需要买两勺,两碗黍米粥加两个大馒头,花费二十来文钱,便可以混个肚饱。
最重要的是,众人辛辛苦苦劳作了一上午,到此刻,众人是又累又饿。
如今这大锅菜,有干的也有稀的,还有肉给大家开荤,由不得众人不动心。
“你这菜味道怎么样?”
有人提出了疑问:“你卖的这些都是难洗的内脏,别吃着太磕碜……要不,你给我们大家尝一尝味道?”
“大叔,我这里卖的可是肉菜,磕碜不磕碜,小子说了不算。要不,大叔您买一勺尝一尝?要是好吃,您下次还来照顾小子的生意,如何?”
方春雨也不恼,反而笑眯眯地提出邀请。
对方明显迟疑了,周围的人也光是看,却迟迟没有人下手。
“咦,小兄弟居然是你!”
正僵持间,昨儿买方春雨的大叔出现了,一见到她,明显有些吃惊。
又很快醒悟过来,当即一拍大腿:“昨儿买了你的大肉包吃,那肉包的味道实在是好吃,料足,吃起来还特别的香。我还说去找你买肉包子呢!想来,你做得饭菜味道应该也查不到哪里。给!给我来一份……”
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