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第508章 莲子芡实猪心汤（第1页）

“还没呢，小晴姐姐拿着菜篮子出去的，说是去买点东西。”

柳云清小嘴包的满满的，好一会才咽下嘴里的糕点，回道。

应该也快回来了。

那就先准备煲汤需要的其他东西吧。

晒干的莲子先泡一碗。

红枣也抓了三四个出来，洗干净，备用。

“小姐，我来吧。”

看到柳知梦洗莲子，厨房里面忙活着蒸米饭的小雨赶紧出来。

“没事，就洗个莲子而已，闲着也是闲着，对了，厨房里面还有瘦肉吗？刚刚倒是忘记提醒小晴姐姐买点瘦肉回来了。”

柳知梦把洗好的莲子放进碗中。

舀了半碗水泡着。

“有的，李婶子听到我们回来了，特意送了些骨头和肉过来，还有两条鱼呢，鱼我养在那边角落的水缸里面了。”

小雨朝着水缸的方向努了努嘴。

柳知梦顺着看过去，两条肥壮的草鱼，正在水里游来游去。

桃源镇离海很近，所以一般都是海鱼。

淡水鱼柳知梦还是很少吃到的。

上次做酸菜鱼，还是特意让大厨房去找的鲶鱼。

鲶鱼刺少，肉质也滑嫩，用来做鱼片再好不过了。

草鱼的话，刺想度来说，要多很多，所以一般都是用来做成油炸鱼块，或者是整条红烧。

中午也没心思做鱼，就煲个汤，随便炒个青菜好了，下午柳知梦还想去看看宅子和铺面呢。

不是柳知梦不想休息啊，是还有太多事情没有忙完啊。

“小姐，我回来了。”

这时候，小晴也推开院门回来了。

挎着的篮子里面，绿油油的，满满一篮子青菜。

“我瞧着，这点青菜长的嫩汪汪的，就买了些回来。”

小晴看到柳知梦目光看向篮子里的青菜，解释道。

“正好，我还想着中午再炒个青菜呢，小晴姐姐就买回来了。”

这不就赶巧了嘛。

“那我来洗菜。”

听到柳知梦说想吃，小晴也很是高兴。

刚刚出去之前看到柳知梦脸色并不是很好，她还有些担心，现在看来，好多了。

小晴坐在水井旁边摘菜，柳知梦则是把小晴买回来的猪心提出来。

猪心还热乎乎的，看来是刚宰杀不久的猪。

一只猪心差不多三百五十克的样子。不到一斤。

柳知梦把猪心冲洗了一遍，拿到厨房，切开两边。

打水洗干净口腔里的残留瘀血。

然后切成片。

“小雨姐姐，锅里可以烧水了，我先把猪心焯个水。”

柳知梦把猪心切好片，又重新清洗了一遍。

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