手机浏览器扫描二维码访问
第286章 自制椒盐（第1页）
依旧是原来的配方，把虾开背去掉虾线，剪去虾须，虾腿，处理完之后，再清洗一遍。
切一点姜丝，放在处理好的虾里面，适量盐，一勺白酒去去腥，搅拌均匀腌制一刻钟。
腌虾的这会功夫，就可以准备自己做椒盐了，上次是直接把花椒碾碎然后加辣椒，香味没那么浓。
这次柳知梦准备把花椒盐香料炒一下，然后再碾碎，那样做的椒盐味道更加香浓。
锅里不用加油，直接锅热加入30克左右的花椒，3克小茴香，小火炒出香味。
约莫过了五分钟，柳知梦又往锅里加了一把白芝麻，炒出香味，炒至白芝麻微微发黄，加入3克食盐，翻炒均匀，约莫一两分钟就差不多了。
柳知梦把炒好的椒盐放进小石磨里面，把椒盐碾碎，拿了个小罐子装起来。
一次是用不了这么多的，也就当个调味品而已，剩下的就留着给大山哥用。
虾也腌制的差不多了，把葱姜蒜挑出来，加入一勺面粉，一个蛋清，搅拌均匀。
起锅烧油，锅中油温烧至放入筷子微微冒小泡，依次下入大虾，把大虾炸至定型，然后用筷子微微翻动，炸至金黄捞出。
锅里的油继续升高，升至七成热，再把捞出来的大虾复炸一遍，大虾会更加酥脆。炸至大虾表皮微微焦黄，捞出来控油。
整整一大汤碗的虾，这会就可以直接吃，柳知梦用筷子夹起一个。
咬上一口，酥酥脆脆的，味道不错。
现在可以先做蒜蓉椒盐虾，蒜蓉厨房就有现成的，刘大山熬好做蒜蓉生蚝的蒜蓉，倒是省了自己再做一次蒜蓉的时间。
锅里放入少许油，加入蒜蓉炒香，然后倒入一半炸好的大虾，翻炒均匀。
加入刚刚做的椒盐，葱段，翻炒，用不着太长时间，二三十秒就可以出锅，时间太长虾反而没那么脆了。
房里忙碌的众人，时不时投来的好奇目光，柳知梦只是笑了笑，给他们自然是留了一盘。
蒜蓉椒盐大虾做好，装了两个盘子。
锅洗干净，锅里不用倒油，把剩下的炸虾倒进锅里，放入椒盐，葱段，葱花搅拌均匀，直接出锅。
椒盐虾是最简单的，撒上椒盐就成，柳知梦还是倒回锅里拌匀了才盛出来。
“柳妹子，这隔着老远，就闻到你那边酥酥麻麻的香味了，这是用花椒做的吃食吧。”
刘大山手里抡着铲子，眼睛却是看向柳知梦的方向。
“要不还是说大山哥哥你的鼻子灵呢，这椒盐我做的有多的，给你放罐子里了，一会我把椒盐的做法也给你写上。”
柳知梦笑着把最后一个椒盐虾铲进盘子里，依旧是两盘，自己桌子上一盘，如意楼这些小吃货一盘。
“那感情好，这小味儿，光是闻着，我都感觉嘴巴里面已经开始麻了。”
柳知梦笑笑没有回话，而是拿着汤勺打开了三杯鸭的锅盖，棕褐色的汤汁咕噜咕噜的冒着泡泡，咸甜的香气中间，还掺杂这一丝丝白酒的味道。
喜欢我的饭搭子王爷不吃辣（）我的饭搭子王爷不吃辣。
救命！残疾兵王要被异能俏媳撩疯 洪荒开局，灵宝伴生 替嫁假千金，种田养娃宠逆臣 神豪：绑定系统后凡姐轰动九州了 末法时代：我资源能无限放大 我爹除了读书啥都会 官术：拯救女市长后，我步步高升 重生后我查无此人 反派：黑化后，女主被我调戏麻了 规划四合院：求你不要过来啊！ 摊牌了，我才是前夫的白月光 我在七零有系统，还要下地去干活 征战天下：从无双将魂开始 我有恋爱礼物万倍返还系统 柯学世界：黑与红的交锋 高考还有半年，我觉醒了超能力！ 吾为至尊，带着无上修为回来了 神级天赋：开局踩蚂蚁神装爆一地 开局万物造化炉，血统异能任选 摆摊算命捡徒弟，集齐七个我躺赢
你是我的小甜蜜
你是我的小甜蜜她是他的管家是他的仇人是他的老婆可当她从一往而深到慢慢遗忘。他却突然死活不撒手，想走？没那么容易！...
青锋剑魂
为突破半仙境界，陨落在未婚妻剑下，因灵魂不灭重生在新的一个世界。要看苍穹无极，秦楚心中染着无穷的仇恨。待我青锋剑体归来之时，必让这万千星空为我所动摇。...
我没想当影帝
本来想着攒够三万块回老家的沈明，得到了异界影帝柯明斯基的传承… 华娱作品，时间线很乱，不喜勿入…...
绝色大召唤
大荒世界是一个召唤世界，强大的召唤师，拥有召唤之门，可以收服各种妖兽鬼怪法宝，乃至英雄神祗，纳入召唤之门中，成为召唤物，战斗之时，非但能让召唤物为自身作战，甚至可以将召唤物的力量，传递到自己身上，赋予自身，让自身拥有全部召唤物叠加起来的力量。穿越一百多年后，叶洛在抢夺一件至宝级召唤之门时，血溅至宝，含恨而亡，没想到却被召唤之门带回到一百年前。那一年，他还是个身怀无尽荣耀的皇子，帝国在他的带领下蒸蒸日上，尚未引起大海彼端，一个巨型王朝的注意，继而分崩离析。那一年，未来凶威盖世的龙之神女，刚被逐出龙族，正躲在角落里默默舔舐伤口。那一年，未来大杀四方的神兵利器，依旧埋藏地下，等待有缘人前来发掘。那一年，未来大名鼎鼎，迷倒亿万生灵，却为他付出所有，最后惨烈牺牲的美少女英雄组合，尚还在他创办的英雄培训公司中，籍籍无名，怀疑自己是否能熬出头。...
我弄脏了楚医生的白大褂
外界都传，南城最矜贵高冷的男人楚君衍是gay。她穿着他的白衬衣，从他卧室醒来，被逼负责。外界又传，医界大佬楚君衍是绝爱体质，和他在一起的女人都不得好死。她却除了每天被他欺负之外，其余的时候都活得风生水起。后来，楚君衍被某女星蹭热度炒作占据热搜，低调发博漫婳，我的妻！她被迫回应，楚君衍，我先生！他的上亿粉丝在她微博留言大神夫人，求教怎么撩云端男神？漫婳本以为和楚君衍的婚姻不过是逢场作戏，各取所需，殊不知那是他的精心算计，蓄谋多年。直到她在产房疼得死去活来，他寸步不离地陪她两天两夜，甚至为她落泪，她才明白，他的爱早已深入骨髓。...
胜券在手
有人说，教练的任务是带领球队获得胜利，有人说，教练的任务是指导球员更加出色，有人说，作为教练的任务是让球队更加辉煌这些我都做到了，但是却还不够。而我要说的则是，作为教练，除了这些追求之外，最高的追求，是让足球运动，更加伟大。...