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59 特级果汁(第1页)

59特级果汁

从塑料袋里拿出来的,不是往年那种乌黑发紫的大樱桃,而是几瓶用很精致的玻璃瓶装着的果汁。

果汁上打着个大大的“CherryJuice”,一瓶也不大,只有巴掌大小,一百毫升左右。

“我们要的是鲜樱桃,可不是果汁,”BJ大饭店的采购部经理有种上当受骗后的不悦感,看来这两名女客,是打着樱桃沟的幌子来推销的,他当即就拿出了手机,相联系一直和他联系的樱桃沟的村长。播完了一通电话后,他面上的不悦更浓厚了,樱桃沟是怎么回事,说是今年不提供鲜果樱桃了,只提供新鲜的樱桃汁。

樱桃汁这个主意,就是小鲜想到的解决那批害了冰冻的樱桃的法子。

损了表皮的樱桃,的确是卖不了高价,可是如果做成高浓缩果汁,果皮看不见了,什么难看掉价的形容词也全都可以丢到一边了。

“不好意思,我再强调一遍,我们这里不收任何加工果汁,”采购部经理挥了挥手,不耐烦地要把人赶走,既然樱桃沟不能提供鲜果,他得想法子尽快找到替代品,可能要想法子去国外进口了,这一来一去,成本就要上去不少,这笔账,他一定要和樱桃沟的人好好算。

“不卖加工果汁,这话可就不对了。我们刚来的时候有些口渴,又舍不得喝我们带来的样品。特地去你们的休闲吧里坐了一会儿,点了一杯所谓的橙汁和葡萄汁,小鲜,你说说,都喝出了什么味道?”说话的正是一副地道商务人士口气的学柔。

“188一杯的美国加州蜜橙汁,原来就是源汇的橙汁,而且味道还不如超市里买的罐装的,还搀了水,”小鲜努努嘴,声音提高了几分。

采购部经理的脸色瞬间变了色,先前的不悦稍稍变得好看了些,“两位小姐,这是我们酒店内部的事。”

“本来是你们内部的事,可是现在我们成了消费者,就有必要说个清楚。瞿叔叔,您好您好。”学柔看到了个熟人,忙客气地站了起来,和来人打起了招呼来。

BJ大饭店的采购经理可认出了学柔打招呼的那个人,不就是食品质检局的瞿副局长吗,他不敢在旁打岔,冲着小鲜低声说道:“这里说话不大方便,你先跟着我去办公室,我找人来鉴定一下樱桃沟的新产品。”

学柔眼角睨到了小鲜跟着BJ大饭店的采购经理进去了,她的手指比了个“V”字手势。

“瞿叔叔,很不好意思,要您专门跑一趟,”学柔和瞿副局长道谢着,为了让BJ大饭店的经理不敢吭声,她也是下足了功夫。

小鲜从采购部经理的办公室里出来之后,袋子里装着的那几瓶樱桃汁已经推销完毕了。采购部经理先还不是很乐意,可在喝过了鲜榨出来,口味和新鲜樱桃还要纯正的樱桃汁后,再看到了农科院拿出来的一系列富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素的分析报告后,立刻改变了主意。

从入冬以来,投诉休闲吧的饮料味道不够纯正的顾客人数持续增加。采购经理的压力也不小,所以他才会反复催促樱桃沟尽快送樱桃过来,就是打算用市面上不多见的新鲜水果来转移消费者的注意力。其实换成了春夏秋三个季节,休闲吧供应的饮料都是鲜榨的,各类瓜果汁,口碑一向很好,可是一入冬,多汁的瓜果本来就不多。现在樱桃没了,送来的樱桃汁的口感倒是比饭店往年店内鲜榨的味道还要好上很多。

让采购经理更吃惊的是,这种果汁还很奇特,能够加热,根据樱桃沟来的那名女供应商说,冬天里喝着冰冷的饮料,很多人会胃部不适。这种新推出来的果汁,在保证口感的前提下,热饮冷饮味道都很好,适合年轻爱美女士中老年人的要求。

“最后,照着你说的价格,每瓶樱桃汁的供货价格是120一瓶,估计在这里价格要翻上一两番,”小鲜喝了那么杯瓶装橙子汁冒充的高价果汁后,开价也是利索了许多。在BJ大饭店这类地方消费的,都是点东西不看价目表的人,小鲜刚才就看到了两名商人摸样的那人,在休闲吧里点了一瓶价格过万的XO,那些人连眼皮子都没跳一下。

樱桃沟的樱桃,往年的价格是八十元一公斤,现在榨成汁后,一公斤可以榨成两瓶樱桃汁,价格相当是240元一公斤。她从樱桃果园运了五十公斤作为第一次榨汁试验品。

“这还不算,我们不是还留着些樱桃渣吗,”小鲜和学柔在最快的时间里,找到了家冬天停产的罐头厂,利用里面的器械,捣鼓出了刚卖出去的樱桃汁。

“照着厂里有经验的加工员说,还从来没看过有人用那么好的樱桃来榨汁的,一个劲地说我们浪费。”加工剩下来的樱桃渣,味道很好,第一批的五十公斤樱桃,洗干净了去核再加工,四十九公斤左右,榨汁之后,还留下了三十多公斤的渣子。那些渣子处理后,还可以用来做果酱,甚至是加工成其他饮料,这些都还要再试验。

“我们再一家家往下走,记得把BJ大饭店和你签的三年合作合同收好,我可不能把瞿叔叔随身携带,接下来的就得靠新签的这张合同来说话了。”以BJ大饭店为第一个客人,并不是偶然的选择,而是学柔和小鲜都一致认为,BJ大饭店这家带了特殊国家历史色彩的饭店中的碉堡如果都能攻下来,其他的饭店,应该都是能够协商解决的。

果不其然,原樱桃沟合作的几家樱桃收货饭店,各自的采购经理暗中也有些联系,在确定了樱桃沟的新产品被BJ大饭店接受后,都抱着一种心理:既然BJ大饭店都接受了这类樱桃汁,客人要是问起来,要是说没有,岂不是暗地里掉了身价,小鲜和学柔随后又很顺利地签订了七八笔合同。

在签订过程中,小鲜和学柔都特意提到了往年签订的合同作废,对方也没有二话,直接答应了下来。

从最后一家饭店香格里拉里走出来后,已经是下午三点多了。

“鲜果供应的问题都已经解决了,就连原本是供应鲜花的几家饭店,也都选择了签订樱桃汁的新合同,这样的话,果汁的供货量要求很大,”小鲜就是料定了学柔比她要更善于计算,就将玫瑰花和樱桃汁的事都坦白从宽了,就是连那个残旧的法阵的事,也大致说了一遍。

“看起来是个好消息,不过这就相当于给樱桃汁的供应量加了一倍的分量上去,我担心就算是所有的樱桃都加工成了樱桃汁,也难以应付,”真是旧烦才消,新愁又上心头。

“嗯,我已经想到注意了,这个不是问题,我们不是还剩下不少的樱桃渣吗,谁说了樱桃汁里面也可以参杂一些樱桃肉,不是有粒粒橙吗,我们的可以叫做粒粒樱,还有我记得屈臣氏里有卖一种姜汁可乐,我们也可以混合着研制一种姜水樱桃汁,只要口味可以,就不会有大问题,”这些五花八门的果汁和想法,像是一下子钻进了小鲜的脑里。

小鲜和学柔都不是很爱喝饮料,爱喝饮料的是张依依,至于姜汁可乐,更是以前张依依没有转校到华科院逆才班前,冬天最爱的饮料,即满足了她冬天喝可乐的口腹要求,同时又能预防感冒。

在找罐头厂加工樱桃前的几天,小鲜天天都在用“灵叠”制作特制姜片,被纯樱桃汁短缺这件事一激,倒是大大激发了小鲜的脑细胞活跃度,小鲜还突发奇想在樱桃汁里配了些草药气,经过改良后的樱桃汁,在不影响口感的前提下,在冬日里喝着,还能预防小毛病。这种饮料的作用是可以更多的满足年轻人的口感,也可以不仅仅局限在那类高级饭店里销售,最先可以在农特产店里试营业,成本也更低一些。

学柔在旁听着,不住地点头,看不出小鲜还挺有生意头脑的。只是樱桃汁才刚开始销售,只怕一时之间,还很难打响知名度,还得耐心地等上一阵子。

“就这么说定了。今天真是辛苦你了,给你点福利,大过年的,我老是把你从家里拉出来,”小鲜神秘兮兮地从口袋里拿出了两瓶小东西。

一股淡淡的香味,学柔看到了一抹粉色发亮的小**。

“什么东西啊,我可不要,帮个忙而已,而且我也学到了不少东西,”学柔见小鲜神神秘秘的,把她手中那管东西送到了她的鼻子底下,打开了瓶口,又迅速地盖上了盖子。

“是女人,都会喜欢这种味道的,而且这种市面上还没有,一瓶给你,另外一瓶,给伯母,”小鲜眨了眨眼,把东西塞进了学柔的包里,学柔拉开包口一看,里面放着两小瓶的银粉色的香水。

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