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第28章（第1页）

望着小姑娘飞奔的背影，女子眼中露出一抹深意。

……

来了京都街头，两个十几岁的小姑娘立刻被街上的小吃和稀奇古怪的小玩意儿吸引住了。

望着卖力表演喷火和胸口碎大石的杂技演员，阿珠连连赞叹，从荷包里掏出两文铜钱扔进对面的碗里，以表热烈支持。

她们来的是京都南街，最繁华的一条美食街。

北晋工商业发达，百姓多以手工业为生，一日工钱到手，转头便会花费在夜里的吃喝上。可谓“人无担石之储，然亦不以储蓄为意，即舆夫仆隶奔劳终日，夜则归市肴酒”。因而北晋的街头小吃特别讲究。纵然是小成本的吃食，也要做到色香味俱全。

栗子下锅的“哔剥”声，火苗在炉膛里燃烧的滋滋声，还有空气中时不时飘来的酥油香，全都勾起了阿珠的味蕾。

“买抱螺喽，好吃的抱螺，又香又甜的抱螺喽！”路边的摊贩大声呦呵，见阿珠目不转睛地盯着这里，忙朝阿珠喊，“小娘子快来买抱螺，今儿现做的，新鲜着呢！”

阿珠闻着确实是又香又甜，和钱嬷嬷打了一声招呼，便拉着竹磬儿一同去了。

这抱螺也叫酥油抱螺，是北晋最常见的一种甜点小吃。

将牛乳放置瓦瓮中发开，再用香油将其煎至融化，撇去其焦末部分，凝固为酥油，其中清澈而少凝油的部分，便唤为醍醐，而这醍醐正是制作抱螺最为重要的一味材料。将醍醐灌入碗中，乳酪中加入少量羊脂，烘至蜜水滴落，旋于水中形成抱螺，再切一两片罗服放入碗中，便能去掉抱螺的乳膻之味【注1】。

摊主是个大爷，见阿珠二人过来，忙殷勤招呼着：“我这都是今儿一早现做的，这条街就我家的抱螺最新鲜呢！”

“口说无凭，我尝一个不就知道新不新鲜了。”阿珠眉眼弯弯笑，虽是调侃，娇甜的模样却是亲切的很。

“小娘子嘴巴厉害，我说不过你。你们尝尝便是，不新鲜不要钱！”摊主说罢便豪气地拿了两块递给阿珠和竹磬儿。

刚咬一口，便是奶香四溢，绵软生津。吞入腹中，也是沁人心脾，实为佳品。

“买了！”阿珠准备从荷包里掏银钱，刚一伸手，发觉钱袋子里竟多出了一张字条。阿珠一惊，看了看四周，不动声色地掏出了几枚银钱跟老板结账。而后趁钱嬷嬷和竹磬儿没注意，立刻将纸条出来看了看。

只见字条上赫然写着“速取布防图”五个字。

阿珠看完立刻又将字条塞回了荷包里，想到先前那女先生别有深意的笑容，阿珠这才反应过来她定是镇北王的人。

看来镇北王已经知道了陛下要召他入京的事了，她必须得尽快找到布防图的线索。

一路走走逛逛，阿珠纵然怀揣着一桩心事，可也买了不少零嘴和其他杂七杂八的小玩意儿。除了半斤抱螺，她还买了糖葫芦和糖炒栗子，以及咸米时。街边的糖画也买了两块，老爷爷捏的面人买了一根，然后自己还学着捏了一根，打算带回去讨好陆慎。

直到钱嬷嬷唤二人去布铺里瞧瞧，阿珠的背上的包袱已被塞得满满当当。

十几岁的姑娘哪里有不爱美的，一进布铺，竹磬儿便拿着一块湖蓝色的部件在身上比划，“阿珠，你看这块布我做一件对襟怎么样？”

阿珠闻言抬头，上下打量了一圈，点头道：“嗯，不错不错，还挺衬你肤色的。”

“阿珠，这块布料适合你！”竹磬儿又拿起一块鹅黄色素软缎围在阿珠的腰间，“这件做裙子肯定好看！”

阿珠乌发红唇，生得和个雪白明润的玉团子似的，鹅黄色的布料更衬得其愈发娇艳起来。

钱嬷嬷见到也点头笑，“嗯，阿珠穿这个颜色确实好看。”

得到二人肯定的阿珠确实有些心动，当下便抱着这块布去问价钱。

第15章问完价，阿珠不好意思地……

问完价，阿珠不好意思地放下了布匹。

其实这布也不算贵，无奈她方才买零嘴吃食花了太多银钱，现下已是囊中羞涩。剩下的钱买这料子，差不多也只能买块裁做肚兜的大小了。阿珠所幸不买了，只为钱嬷嬷和竹磬儿二人做个参考。

竹磬儿没买太多零嘴，就是为了省钱买布料。方才那件湖蓝色买了一匹做对襟，双面缎和妆花缎也是各买了一匹。在到了胭脂水粉的铺子里，又买了两盒胭脂和香膏。钱嬷嬷则按厂中单子采办完，自己也没买多少物件。

直到三人大包小包提着回宫，已是暮色将近。

回到屋里，阿珠便开始捣鼓那些买回来的小玩意儿。从榻下掏出一只木匣子，将包袱里的狐狸面具，两根小面人，拨浪鼓，还有空竹，泥叫叫，还有一枚毽子通通放了进去。至于那些吃的小玩意儿，便放在了墙上正挂着的布袋子里。

收拾完东西，阿珠便将荷包里那张字条掏了出来，寻思再三还是点了火折子烧了。直到看到那纸条在火盆里化成了灰，阿珠这才安心。

去南膳房催膳食时，已是过了卯时，陆慎还在司礼监未回。

阿珠在锅炉旁侯着，看着那厨子把着锅柄大力地颠着勺，金色的油，翠绿的蒜苗，焦黄的酥肉在大锅里翻炒，炒得白气蒸腾，散发出阵阵扑鼻诱人的香。

肥羊小排切成一段段的入锅，加入桂皮八角、葱姜蒜、汆了两遍水，加了料酒煮沸后捞出，腥味除去了大半。再下油锅煎至金黄，加盐翻炒，再加白糖冰糖又给小排镀上了一层焦糖色。

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