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第110章(第1页)

就玉姐儿那点子厨艺还是跟着丈夫学的,她丈夫那手艺想开食肆都不太成,玉姐儿这也太胆大了吧?不会把点银子全都给折腾进去赔完了。

薛氏不想灭女儿的威风,就说,&ldo;马六说了,说我家玉姐儿做的吃食很美味,比京城酒楼的大厨还厉害。&rdo;

石氏古怪得看了小姑子一眼,不信她的话。

薛氏这才道明来意,&ldo;对了,我是来给大哥送信的,是玉姐儿给他的信,说是给了些配方,你们瞧瞧看。&rdo;

玉姐儿给大哥的信,厚厚的一封。

薛氏把信递给嫂子,石氏不认字,就过去后院把信给了薛良。

薛良正在后院炒瓜子,石氏把信递给丈夫,&ldo;玉姐儿给你的信,小姑子也来了,在前头坐着。&rdo;

薛良急忙把锅端下来,这锅瓜子已经炒好了,他拿着信过去茶摊门口,果然瞧见妹子坐在门口,穿着个褙子都显得空荡荡的,还是瘦瘦的。

其实妹妹这会儿比之前胖些,玉姐儿才出事他给妹妹送银钱的时候,妹妹脸色都是灰白的。

&ldo;哥。&rdo;薛氏喊了人。

薛良点点头,在长凳上坐下,顺手拆开外甥女写给她的信。

他还忍不住问了句,&ldo;玉姐儿给我写信干啥,咋还这么厚一封?&rdo;

他刚说完,就见到见到信中的内容。

&ldo;舅舅见信好,谢谢您让娘给我送来的一百两银子,很是及时,我打算开家食肆,有了舅舅您这一百两刚好够的,正好我研究出不少吃食,舅舅可以试试把茶摊换换模样,平日卖卖烧烤,配些酒水跟饮子,再有几月便该热起来,还能配上冰碗跟冰饮子跟各种凉菜凉面卖。&rdo;

下面就是玉姐儿写给他的配方。

第45章

许沁玉写给舅舅的配方是各类烧烤的配方,包括十来种肉食十来种蔬菜的腌料配方跟烤料配方,还有酸梅汤饮子,大麦茶饮子,桂花蜂蜜饮,酸浆饮,米浆饮,自然还有牛奶羊奶做的奶茶,和一些糖水的配方,另外就是一道甜酒的配方,也就是糯米酒。

鸡鸭鱼猪牛羊肉的腌料都不相同的,还是比较麻烦的。

许沁玉在信中告诉舅舅。

这些饮子糖水奶茶到了夏日有些可以做成冰碗,还有可以加冰做成冷饮,同样很好卖。

天冷的时候就是热饮,烧烤还可以配着酒水卖,烧烤下酒很好。

夏天时候还能加一些凉面凉菜,整日把茶摊改成烧烤摊,这些凉面凉菜的配方自然也在信中。

意倦爱迟  舀有时光  缘定三生  灵目鬼话  再回首  字母表谜题  她太甜  穿成科举大佬的金手指外挂  第一制卡师  王府厨娘  因祸得夫  余温/感激不尽  清风火焰  婚纱与你  重生后被美食淹没  靠我吃上三个菜[七零]  细雨  故事  这俩人在古代呢  梦醒雍和宫  

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