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跟无数国家的御厨切磋过,有着超丰富经验的前任国宴总厨试了第一口之后,赞许道:“很鲜美的鱼肉,绝对野生的。”
而当他试了第二口之后,皱着眉头说:“是酸味道,却奇怪的与鱼肉不冲突。”
到了第三口,他就迷惑了,感叹道:“这一次甜中带辣,味道很精彩,却没让我赶到适合的不适。”
“说不准啊。”
前任国宴总厨放下筷子,陷入沉思。
以前任国宴总厨的实力,哪怕蒙着眼睛,他也能考嗅觉和味觉分辨出是什么才;哪怕不能一下看出真相,那也能了解到美食的大概。
却从没一次有如此奇特,捉不着思绪的美食。
鬼厨挑衅地看向陈烈,说:“东方厨神,你的同伴都试不出其中的奥妙,你有什么话说?”
“还真有话要说。”
陈烈漫不经心地指着腌鱼,说:“你这道菜叫Cevi扯,翻译过来就是橘汁腌鱼。”
鬼厨点了点头,明显被陈烈说出了奥妙。
陈烈继续说:“酸橘汁腌鱼是一种源自美洲中部与南部的美食,正统的做法是融合着酸橘汁的生鱼片,再配上一些洋葱和香菜,撒上盐和胡椒粉。而不同国家在做这道菜时会都有一点不同,因此可能会游览许多国家之后,大家才会发觉自己品尝到的腌鱼会有许多种味道。”
“但是你不同!”
鬼厨正想问“就这么简单”的时候,陈烈火速进入下一句:“你的酸橘汁是在特定时刻采摘的,所以酸味很清晰,也特别入味。”
“其次,你的胡椒粉是特制的,在去腥的基础上带了一点不刺激的辣味。”
“最后你又利用独特的烹饪手法,把酸橘汁被掩盖的甜味逼迫出来,使得这道美食多了一种味道。”
“整道菜的食材搭配完美,独特的酸橘汁,特制的胡椒粉,加上新鲜捞上来的活鱼那种无可比迪的鲜美,完美配对之后,有着鬼魅般的味道。”
陈烈说到这里,迎上想笑却笑不出来,脸上挂着一点担忧的鬼厨。
“太厉害了,一种橘汁腌鱼而已。”
“就是啊,我手边就有酸橘子,但打死我也想不出能烹饪成美食啊。”
“宠物哥不愧是知识帝,连这样的异地美食也了如指掌。”
这是网络直播里的网友评论。
这么精彩的盛事,怎么可能错过网络直播呢。
而陈烈的百万铁杆,更不会错过有陈烈的直播画面。
前任国宴总厨很坦荡地说出自己的心底话:“厨神不愧是厨神,之前还有点不服气的,现在只有佩服啦。”
御厨代表也唏嘘道:“没想到厨神如此博学,连中南美那边的美食也有涉猎。”
“你倒是知道得挺详细的!”
鬼厨最后只能无奈接受事实。
陈烈笑问起鬼厨来:“是不是很失望?”
鬼厨不回答。
但他的态度在大家的眼里算是最好的默认。
“好了,我们不能浪费时间,毕竟现场有这么多的厨师。”
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