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第451章 灶房里的琐碎事(第1页)

[rg]

萝卜干跟豆角干又不一样了。

这萝卜干虽说也是晒干的东西,但却是加了盐的。即便不煮,平时拿来的好小零嘴吃,也好吃的呢。

不过啊,许六月在集市上买的萝卜干,都是一条条长条的萝卜干。除了咸以外,再没别的味道了。

许六月不喜欢这种干瘪瘪的咸味萝卜干。

于是,便把萝卜干都倒到了大盆子里,重新加了大蒜头和辣椒,又腌制了一番。

姚娘没事情做,就在旁边帮忙打下手。

一开始,许六月还劝她去休息。可劝了一会儿,她也不去。最后,干脆就放弃了,直接指挥起姚娘来。

还喊来了哑娘,让哑娘带着姚娘一起和面。

而她自己呢?

则又跑去捣腾起了猪板油。

这一次买的猪板油,特别大块。

为了能够更快炸出油,也为了捞出来的猪油渣,能更好吃。

许六月硬是在灶房里,点了三盏煤油灯,再加上灶口的火把。耐着性子,一点点将猪板油给切成了小丁状。

等到她好不容易将猪板油切好时,眼睛要瞎了不说,就连腰都要断了。

昂!

看来这种费眼费腰的活,以后只能白天干啊。

夜里干的话,还费煤油呢。

许六月烧火要开始炼油时,哑娘和姚娘的面,早就和好了。

哑娘在灶房里翻出了以前剩下的猪油渣,随便调了一下口味,便开始跟姚娘一起包起了包子,压根就没去管许六月。

许六月呢?好不容易把火烧起来,也全身心

投入到了炼油当中。

好在家里头的锅大。

是那种两个耳朵,直径差不多有八十厘米长的大锅。用来烧水也好,用来炒菜也好,都十分方便。

就像现在!

即便用来炼油,也不怕锅不够用。

热了锅以后,把所有的猪板油倒到里头,慢慢翻炒。等时候差不多了,再加点水和花椒等物,继续炼着。

不出一会儿,灶房里便飘香四溢了。

赵家以前的人口,应该还挺多的。要不然这灶房,怎么会做那么大呢?

除了灶台大,灶口多,放下了几个水缸外,还能堆下不少许六月买回来大盆子和坛子。

大大小小的盆子跟坛子,排了一排排。每一个盆子、坛子里,都有着属于自己的食物。

唯一还空着的几个大坛子,在许六月炼完猪板油以后,也被征用了。

可即便如此,灶房里能够让人走动的地方,还是挺多的。

不仅是哑娘和姚娘可以在里头继续包包子,就连许薇香和灵儿进来打闹时,也还有空余的地方给她们玩耍。

姚娘看到许六月忙活了大半天,整出了一堆的东西,还不免感慨。

说是好在这灶房够大!

要不然啊,也经不起许六月这么造着。

许六月只是笑笑,继续烧火。

哑娘她们一边包包子,她就一边蒸包子。等到所有的面团都用完了以后,以前留下来的猪油渣,也用得差不多了。

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