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第四十八章 鱼摆摆不容易（第1页）

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如果要问这样一个问题，不知道该怎么回答！

这几十年来，有那几样东西不但没有涨价，还降价了？

这个问题还真的不好回答，没有生活阅历的，肯定回答不了这个问题。

80年代开始，我们国家就已经初步的解决了吃饭的问题。

我们需要感谢改革开放后包产到户的政策，另外一方面，同样要由衷感谢那一位“老农民”----袁隆平！

袁大爷的杂交稻让70年代前的每亩三四百斤的产量，突然提升到了亩产1000来斤。

国家的几亿人口一下子就“饱”了

这对于改革开放初期的人们来说，袁隆平就是我们的“恩人”！

米的价格，就算是到了2019年，国家的收购价格也只有一元左右一斤。

如果你要说比起86年7毛多的价格来说，没有降，那么我们找另外一样东西来继续说。

自古以来，在信息不流通的情况下，朴素的老百姓对物价就有一个相对公平的衡量。

简单来说，就是用鸡蛋作为参照物，对猪肉，鱼类有一个大概的估价。

老一代的人都知道，到了一个新地方，上街买东西，先询问一下鸡蛋的价格。

等鸡蛋的价格确定后，按照“鸡蛋肉价”来进行估算其他的价格。

比如，鱼的价格，就是肉价的两倍。

山珍海味，大概又是鲜鱼价格的两倍。

自唐宋以来，莫不是这样。

鱼为什么可以是肉价格的两倍，就牵涉到了鱼的养殖特性。

千百年来，鱼都是野生的，它不像猪牛羊，早就被人们驯化了。

鱼类，包括中国各地的青、草、鲢、鳙四大家鱼，在1958年以前，都从来没有人工繁殖成功过！

所以，自古以来，桌上面摆的鱼类都必须是野生的，或者，渔民捕捞到野生鱼苗后在池塘里喂养的，算不上“驯化”。

当然价格居高不下！

“年年有鱼”其实就是说如果百姓家里春节有条鱼，将会是最吉祥的一个年！

那么，答案出来了，只有改革开放后这几十年来，鱼类，特别是珍稀鱼类，不但没有涨价，反而还在降价！

如果按照物价系数，我们国家没有解决鱼类的人工繁殖的问题，估计我们现在的野生鱼会被吃货们整绝种！

你一个月的工资，很可能吃几条鲤鱼，你娃都要很心痛。

那么，我们能够吃到如此便宜的鱼类，必须感谢一个人，

钟麟发明的人工繁殖技术开创了水生动物完全人工化养殖的新纪元。

他让中国人有机会把鱼吃到降价！

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