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第406章（第1页）

不过炒回锅肉多简单，只要学过两天厨艺的人都会，这也算不了什么。

他更好奇的是林冉的那道拿手好菜，那什么惊喜菜！

第114章

而很快，他便看到林冉拿起了两个番茄和她自己带来的泡椒，接着又拿起了一小块五花肉，将番茄切成碎丁，泡椒也切成小碎末，五花肉切成了薄薄的长片，接着便开始热锅烧油了。

只是王磊看着林冉准备的这些东西，眉头直接皱得死死的。

这又是番茄又是辣椒的，这东西能好吃？

只是不管他觉得怎么奇葩，林冉已经开始做了。

先是常规的下了葱姜蒜末爆香，接着便加入了她刚刚切好的番茄碎丁和泡椒碎末，后面两样食材一下进去，顿时一股酸甜中又带着辣味的气息就飘了出来。

结果这混合起来的味道，好像还不错，根本没有王磊以为的奇怪的味道，反而还有点好闻？

接着，他便看到林冉将锅里的东西又好好的熬了一会，然后另外起锅，用热水将薄肉片给烫了一会，烫熟了之后便立刻捞了出来。

烫完了肉片之后，她又烫了一小把小白菜作为垫底，摆在了肉片的下面。

就这样？

白菜和肉片？

那还不如干脆来个小白菜炒肉呢！那炒肉油水汪汪的，谁吃了不说一句满足啊。

看来林冉果然还是太年轻了，脑子里整天想些乱七八糟的东西，一点也不切实际。

看到这里，王磊顿时就对她那什么惊喜菜不感兴趣了，见林冉自己在那忙活，而现在也没他什么事情，便去后门偷懒抽烟去了。

余光注意到王磊离开了，林冉才哼了一声。

还好这人走了，不然她还担心他偷师呢。

自然做这玩意也不复杂，只要有心自己琢磨一下都能研究出来，但是既然现在还没人做出来，那林冉怎么也不想白白让王磊开窍啊。

就在王磊走了之后，林冉的动作更是加快了几分，将肉片和小白菜烫好摆盘好之后，那边熬着的酸汤也差不多了。

揭开盖看了一下之后，林冉又加了一些调料适当的调理咸淡，接着便将锅里熬好的酸汤给舀到了铺好小白菜和肉片的大碗里。

顿时，一碗改良版的酸汤猪肉片便做好了。

后世有一道很出名的菜叫做酸汤肥牛，而现在林冉手里没有肥牛，便用猪肉片来代替，虽然略微有些差异，但是味道却不会相差太多。

至于她为什么会做这一道菜来当作今天的惊喜盲盒呢，自然是因为最近天气逐渐变凉，而酸汤酸酸辣辣的，既开胃下饭，同时喝上几口酸汤还能暖身。

在这个带着寒意的秋天吃上这么一碗酸汤，绝对一整天下来人都暖暖的！

酸汤猪肉片做好了之后，林冉便叫前面的李梅过来端菜了。

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