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珍珠奶茶（第1页）

陆瑾瑜听完之后，眉头一皱，他是不会相信林烟会欺负小太阳的。

他觉得霍子宸之所以会说出这样一段话，那是因为有人蛊惑了他！

有人想借用林烟来挑拨或自称与他的关系，这是商场上惯用的伎俩罢了。

所以也便没有什么好脸色给被自己归为蠢货一类的霍子宸：“杰西，把霍子宸给我赶出去！”

他在开会的时候，能够容忍霍子宸近来说了这么多话，已经代表他们的兄弟情谊了，但若是他还想继续说下去，那便是不可能的事情！

杰西在门外听着霍子宸那番惊天骇俗的话，神色稍微就愣住了！

小少爷的确被交给了林小姐姑娘，如果林小姐姑娘真的是在背后对小少爷不好，那么自家总裁现在这个反应，可就真的解释不清楚了。

不过他就是一个给别人打工的，也不能说些什么，只能听总裁的意见先去把霍少爷拉出来了。

“霍少爷，要不我们先出去吧，让总裁把这个会开完了，再继续讨论刚刚的事情……”

杰西说话的声音越来越小，底气也是越来越不足。

没办法，他真的怂了！

“陆瑾瑜！你好样的！”

从小到大认识这么二十多年，他现在才看清楚陆瑾瑜竟然是一个是非不分的人！

说完霍子宸也没有再留恋，就出去等他了。

……

做奶茶也是需要先将红茶给做出来才行。

红茶的做法虽然需要发酵，但是相比绿茶来说，它用的时间比较短。

制作红茶时，首先将新鲜茶叶洗净，再适当的蒸发掉茶叶的水分，之后再将茶叶进行揉捻。

主要在于方便发酵，然后在酶的条件下，起到氧化发酵的作用，正常发酵时间在5小时左右，在发酵完毕后直接进行迅速高温烘干处理就可以了。

红茶做好后，那就可以制做奶茶了。

因为做奶茶的时候里面不能出现茶沫，所以她需要用滤纸将红茶给包起来，放入锅里煮上一煮。

不过这个奶茶需要用的淡奶，又是需要单独制作了，蛋奶也就是将牛奶蒸馏过后除去水分剩下的一部分。

所以做起来也相对较简单，其实淡奶还有一种就是奶水，可是不方便嘛。

做好之后就把淡奶跟牛奶一起倒入锅里煮，煮开就加入炼乳放凉。

现在就可以趁晾凉的这个时间去做紫薯珍珠了，紫薯珍珠的做法也算不上很难。

先把紫薯去皮切块上锅蒸将近半个小时，出锅之后趁着这个热度加入木薯粉搅拌均匀。

再用手搓揉到圆润的状态，然后搓成一个长条，搓得越细越好，因为越细珍珠的颗粒就越小。

现在就把搓好的长条切成小丁，滚圆，滚的过程中是需要用木薯粉。

然后再在锅里加水煮熟，过一下凉开水放凉备用。

然后再用一点淡奶打泡，其实这个步骤是可有可无的，如果比较怕麻烦的话，就是奶泡可以不用打。

但是如果是追求口感的人，还是希望打一点奶泡的。

最后就是把珍珠放到奶茶杯里，在最上面加入一层奶泡，一杯香甜，Q弹的珍珠奶茶就做好了。

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