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白梧桐拿起自己发明的刮刀,打算刮木薯皮。
楚天宝从她手里接过,“我来吧。”
他生怕一丁点儿的活儿会累着自己,白梧桐无奈又幸福,“好。”
楚天宝拿住刮刀,风驰雷电的速度就将五根木薯削好了,其他人才刚刚削完一根。
林越手忙脚乱,唯恐错过哪个步骤,就不能亲自给清风做好吃的了。
白梧桐有心教大家怎么料理木薯,就耐心地等着他们将木薯皮儿削完。
盛怀宣他们则是拿着碳纸本和炭笔站在一边儿,仔细记载白梧桐的操作。
若是木薯能吃,且味道不错,他们来年便可以大量种植。
当地没有经过精心培育,都能有如此高的产量,来年余下的收成,盛怀宣还能将它们通过南北商铺的商队,高价卖到中原区。
毕竟,在这里普及的农作物,因为气候差异,到了皇城就成了稀罕货。
木薯皮削干净后,白梧桐让楚天宝放在水里清洗干净,再加水放入锅中,这个时候,白梧桐对着一脸求知欲的大家道:“一定要揭开锅盖煮哦,不然毒性挥发不出去。”
大家纷纷照着白梧桐的说法做。
水煮开之后,再换了一道水煮,白梧桐用筷子戳了一下木薯,又对大家强调道:“一定要确保木薯完全煮熟后才能吃,若是半熟的状态,小孩子吃了,超过一两就会致命的。”
听到这里,大家看着锅里白嫩嫩的木薯不经打了一个寒颤。
很快,木薯就煮好了,白梧桐将木薯从锅里捞起来,又再三嘱咐,“这个煮过的木薯水一定不能食用。”
大家纷纷点头,感觉煮个木薯就像打仗一样心惊胆战。
白梧桐看出大家紧张,笑道:“其实跟蘑菇一样,多煮两道,不是很麻烦。”
听白梧桐这么一说,大家的思绪豁然开朗,也记清楚了。
白梧桐看着案板上的熟木薯道:“这个时候的木薯已经去除了毒性,就可以拿它煲汤,或者炒菜,当主食也一样可以吃了。”
“只要去除了毒性,木薯就和普通的食材没有两样,大家可以自有发挥。”
“我们就先来实验一下,木薯现在能不能吃,有没有毒吧。”
“现在,就请文大夫帮我们检测一下。”
白梧桐自己说完,就忍不住笑了起来。
这台词,搞得像是在进行新品发布会一样。
文仁华在大家的注目礼下,来到案板前,掏出他特制的银针。
大家屏住了呼吸,眼睛一眨不眨,生怕错过了任何一个画面。
银针拔出的那一瞬间,大家凑近一看。
没有变黑!
就说明木薯已经没有毒性了。
这实在太令人激动了。
文仁华看了银针,也向大家宣布道:“没有毒性,可以食用。”
此话一出,大家悬着的心,终于放下了,高声欢呼起来,“白夫人!白夫人!白夫人!”
陆业激动的眼泪都流出来了。
要是早知道,有这种可以去掉木薯毒性的方法,他们也不至于饿这么久的肚子,也不至于死去那么多的兄弟。
盛怀宣眼神示意下,厨子就用蒸煮的木薯,在大家面前做了清炒木薯,木薯饼,木薯糕,木薯炖鸡汤,炸木薯条......
热火朝天忙碌的几位大厨,没多一会儿,就将一桌子丰盛的木薯食物摆放在了大家眼前。
大家看得眼花缭乱,闻着诱人的香味暗暗吞咽口水。
不愧是大厨,香的大家鼻子都要掉了。
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