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晚上吃的羊肉火锅和烧烤。
这边不停的往锅里烫菜,另一边的烧烤架子还烤着羊肉和各种烤串。
沈小婉化身为烧烤店老板,拿着串起羊肉片的竹签动作麻利的翻动,一只手还不时的拿着菜叶子沾着酱料网上涂抹,在洒上孜然辣椒粉花椒粉,再刷一层豆子炸的油。
很快,烤串在炭火的作用下发出滋滋滋的声音,是肉与油与各种调味料发生的化学反应,很快散发出浓浓的香气,令人口舌生津。
闹闹吞了吞口水,明明天天都吃着肉,可是闻着这烤串的味儿怎么就那么想吃啊?起身走到沈小婉身边,火急火燎的问道:“娘,好了吗?”
“快好了。”沈小婉看着羊肉的颜色已经变了,但怕没有好全,想再多烤两下,以免有寄生虫。
闹闹舔了舔舌头,然后捧着盘子凑近,示意沈小婉烤好了就放进去。
“这么馋啊?”沈小婉哭笑不得将肉串全部放到了盘子上,“素菜要不要?”说着又将几串韭菜、蘑菇、木耳、菜叶子放了上去,重复着刚才烤肉串的动作。
闹闹看着这一次全是素菜,勉为其难的说了声:“要吧。”
“快尝尝,味道好不好?”沈小婉以前念书的是出去自助烤过,烤的味道还行,但来到这里之后就没有再做过了,所有心里忐忑的望着江执,“好不好?”
“好吃。”江执还没说话,闹闹抢着大声说好吃,“娘的手艺真好!好好吃!”
“真的好吃?我从来没有做过,还怕自己手艺不好。”沈小婉有些不自信。
“娘您也尝一尝,真的很好吃。”小宝拿了一块烤肉递给沈小婉,“没有骗您。”
沈小婉尝了一块羊肉,“咦,味道真的还不错。”
懒懒再次强调:“是真的好吃。”
“嗯,好吃。”沈小婉点了点头,“以后咱们家要是没钱了,我还可以靠这个手艺养活你们。”
“哈哈哈哈。”闹闹笑得前仰后合,“那娘打算卖多少钱一串?”
“二文钱一串。”沈小婉觉得一斤猪肉至少能串几十处串,两文钱一串完全能赚回本!
“到时候爹就切菜,娘就烤串,大哥负责收钱,我和懒懒就负责招待客人上菜。”闹闹越说越想笑,真是太好笑了。
江执扫了几人一眼,没出息的,他能让自己妻儿沦落到那个样子?“过来坐着用饭,别站那儿。”
“娘快去烫火锅,我来烤。”小宝刚才看了一会儿,也学了个八九不离十,接过沈小婉手中的活儿,“我也来试一试,以后儿子也能开个烤串摊。”
长大了的小宝话多了,也幽默了,但原本的纯善依旧还在,依旧成不了奸恶的算计之辈。
“我也来试试。”闹闹也跑了过去。
沈小婉回到桌子旁,任由他哥俩慢慢的弄,刚坐下碗中就放下了几片肉和青菜,只听到江执说道:“快吃。”
沈小婉抬眼对上江执的视线,笑着点头,“你也吃。”
小宝给菜刷调味时偷偷看了眼爹娘,眼里跟着浮出笑意,一家子就应该这样,和和睦睦的,欢笑自在。
闹闹倒是没注意爹娘之间的暧昧,只顾着烤架上的素菜,见颜色都变了,味道也香了,便催促着大哥拿起来了,“大哥,素菜好了。”
说着又抓了一把码好味的羊肉猪肉放到了烤架上,然后讨好的看着小宝,“大哥,刷油!”
“二哥自己弄。”懒懒道:“你要是不会以后怎么开烤串摊子?”
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