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“知道了,小馋鬼。”沈小婉指了指一旁的木桶,“知道你喜欢吃,娘又砍了几根。”
小宝看着木桶里泡着的红薯,嘿嘿的笑了起来。
“好了别在这儿挡着娘。”沈小婉将小宝撵出灶房,又拿了几节做好的香肠放在锅里,将饭甑放进锅里盖住香肠,再将红薯和米饭依次倒了进去,又不忘将刚才用米汤调好的蛋液放进里面,再盖上盖子,剩下的便是等待了。
沈小婉望着灶堂里的明亮的火焰,闻着锅里的炊烟气息,她叹了口气,不知不觉间自己竟然对这些家务活儿做得越来越熟练了。想到去年自己用打火石点火还得耗费半天劲儿,如今能一边做饭一边切菜还能做抽空做些其他事儿,有条不紊,再也不会手忙脚乱了。
哎。
沈小婉望了一眼屋外小黑甩着尾巴往院外跑去,知道是江执回来了,嘴角不自觉的上扬,又往灶堂里塞了两根柴棍,起身去洗了洗手,准备炒菜吃饭了。
***
接下来又下了几次雪,天又冷了一些,整个槐树村都铺了厚厚的一层积雪,积雪压断了许多松树枝。
村里不少人家的茅草屋顶也被积雪压榻了,其中有几户还压死了好几个上了年纪的老人,虽然不知是真的压死的还是怎么死的,反正最后也没有人去追究,只是草草的停灵一日便下了葬。
还有两个年幼的小女孩偷偷跑出去玩雪,浑身沾湿了回家也没有被家里的大人发现,结果夜里起了高热,来不及请大夫就没了。因着只是女儿,就一张草席包裹着就埋了,连个伤心的人儿都没有。
沈小婉听后唏嘘不已,却又无可奈何。
冬月过了便是腊月,要不了多久便过年了。只是今年的日子比往年还难捱,大多数人家能温饱就不错了,也不指望过个好年,所以今年比往年要冷清压抑许多。
知道村里多多少少有些压抑,再加上沈小婉本身就不爱去村子里晃悠,便一直待在家里不怎么出门,平日也就去张家串串门。
这日,江执和李老大一起去水塘边清理沟渠了,张大嫂提着一个小篮子上门来,“小婉,我在家做了一点黄粑,给你尝尝。”
“黄粑?”沈小婉瞧了瞧大碗里装着六个笋壳包裹着的东西,“看着像粽子。”
“不是粽子,是黄粑。”张大嫂帮着拆开一个,露出了里面棕黄色的黄粑,闻起来味道清香微甜,看上去极为好吃,沈小婉又伸手摸了摸,又干又硬,应该是要蒸热了才能吃,“这怎么做的啊?”
“简单得很,就是先用米与糯米打制成混合的米浆,再蒸一些糯米,再添些红糖混合一起捏打成这样子,可以直接蒸也可以用笋壳裹一下,免得变形了。”张大嫂望着碗里的黄粑满脸的感激,“幸好今年有小婉你帮衬着,才能在年关当头做一次黄粑。”
“过年都做黄粑?”沈小婉还是第一次听说黄粑这种食物,听起来和糍粑应该差不多,只是加了黄糖而已。
张大嫂点头:“对啊,年底了能有些存粮做一份黄粑,过年才有味儿。村里一年到头能吃上黄粑的人家少着呢。”
沈小婉想想也是,丰收了家底有余粮才舍得花糯米红糖这些来做一次,没有一点家底哪里舍得呢?还不如拿糯米去换几斤粗粮,“那谢谢嫂子了。”
“谢啥,嫂子还没谢你呢。”张大嫂说着便要归家去了。
“嫂子不再坐一会儿。”沈小婉问道。
“不了,木头估摸着快醒了,找不到我又得哭。”张大嫂说着就要往院子外走,沈小婉跟着送她出去,两人走到院门口时,突然听到一连串的拍门声响起来。[rg]
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