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第518章 年猪饭(第2页)

“呀,半年就长这么大了。今天第一家杀了一头300多斤的,养了一年啦”

“你们家的喂饲料啦?”

“没有,就是喂的普通的稻谷,还有割的猪草”

没有再问下去,众人开始抓猪啦。

先抓一头,过会再抓另外一头。今天要把大白和小白他们都处理了。因为爷爷奶奶家今年没有养,大伯家今年没有养,需要给他们一些。

当然,爷爷奶奶家的是给的,大伯家是给钱的,不过比现在的肉价低几块钱。

吼叫声响了起来,几人也把一头猪给抓了。

然后开始抬到处理的地方,放到一个木板上。

“快过来看,要杀猪啦”小孩子的声音响了起来。

请来的人来了一刀就处理好了,十分的熟练。

开始去猪毛了。

把烧开的水端过来,开始往处理好的猪身上浇,然后过来的另外一个人开始用工具刮猪毛,动作也是十分的熟练。

这边刮好之后,再刮另外的一边。

继续烧水,这边开始把肉给分割下来啦。

先分成两扇,再把猪油给去下来。然后再把排骨给取下来,最后是分割成小块。

“哇,你家的猪肉看起来很漂亮”

就看到分割出来的猪肉肥的地方雪白,似雪花一样。瘦的地方粉红色,看起来确实十分的漂亮。

“你们家的猪,出肉率应该在80%左右”

“有这么多吗?”

“看着有,看这肉就知道啦”

分割完猪肉,水也烧开了。

接着就是第二头。

还是跟之前一样,最后也是分成了小一些的肉块。

等所有的都分割完了,老爸就把钱给结了,还带有两盒烟。

现在的价格,一头是150块,不要肉和其他东西。两包烟是白送的,毕竟也忙活了半天。

请的两人收拾好东西后就去村里的另外一家了,还有人排着队等着呢。

两头猪,摆了两桌的的肉,还有内脏放在了大盆子里。

现在这个时候也到了中午啦,于是就开始准备今天的年猪饭啦。

把肉给大伯,海东哥他们称一些,先送回家。

现在的肉价已经30块一斤了。家里的人就没有多要,直接20块一斤,也算是半卖半送了。

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