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幸好如今是秋天,所以正是葡萄的季节,从果市买回来的葡萄去皮去籽,然后捣碎放在碗里。
而后倒入冰镇好的凉糖水,最后盖上一层厚厚的奶盖。为了口味多样化,苓娘又做了白桃乌龙奶盖,这个奶盖是加了一丢丢盐的甜咸口的。
总体上来说,奶盖系列的饮料就是分成两种,一种是果汁加奶盖,另外一种是茶加奶盖。
晚上等家里人都回来了,就开始试新品了!
“来来来,做的不多啊!大家都试试!认真品!”苓娘站在小凳子上喊着。
“苓娘今天做什么好吃了吗?”六叔摸了摸自己的后脑勺笑嘻嘻的说道。
“嘿嘿嘿,好吃的!大家快洗手!”苓娘继续扯着小嗓子指挥大局。
“不先吃饭吗?这吃了晚上饭又吃不下!”奶奶没好气的说道。
“没多少,大家一人一两口都没了!”苓娘一脸乖巧的说道。
“爷爷!怎么样!”苓娘眼睛亮晶晶的问道。
“这个像奶酪!不错!”爷爷用勺子舀了一口,吃完擦了擦嘴说道。
“我也要吃!”景哥儿挥着小手嚷道。
“吃!”双胞胎也跟着说道。
最终是孩子多数是喜欢果汁类的奶盖,爷爷和宋四海就比较喜欢白桃乌龙奶盖,总体上效果还是不错的。
“其实这要是里面放冰,味道更好。”苓娘笑眯眯的说道。
“那明年咱们就买个冰鉴回来,然后每日买冰回来!”爷爷笑着说道。
“瞧你吹的,冰多贵你心里没点数?”奶奶立马开始打击爷爷。
“这就是店铺里后面要卖的吗?”大堂兄问道。
“对,这个价格还没定,但做起来很麻烦,得卖的贵些才行!”苓娘说道。
“那现在卖的饮子价格变吗?”阿兄也跟着问道。
“店铺里都得涨一点。”苓娘说道。
“那合适吗?”阿兄有些疑虑的问道。
“可是店铺是要钱啊,桌子椅子那些都是要银钱的,要是想便宜,可以去州桥夜市摊子上买,那边价格不变。”苓娘笑着说道。
“那刚刚吃的这些夜市上也卖吗?”宋明堂兄问道。
“不买,夜市上卖烧仙草和奶茶。”苓娘说道。
主要原因是这个价格是准备定高些的,这应该是属于高等消费了。除此之外还有一些汴京城如今很火的饮子,像雪泡豆儿水,冰雪冷元子这些的,苓娘也在加紧的研究中。
铺子想尽最大的可能把口味覆盖到更多的人,所以既要卖传统红火的汴京饮子,也要买苓娘自己开发出来的饮子。
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