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得对自己约法三章了。
不能随意的出去和女的喝酒。本身是总厨,和女的出去喝酒有别的嫌疑,同时自己是有家有业的人,就算自己没啥想法,但这是好说不好听的事,需要谨之慎之。
把重点放在工作上,跟工作无关的事少参与,必须远离。
少喝酒,想喝酒在自己寝室喝,不出去,实在推不掉的应酬每次只喝半斤,绝不多喝。
反省一下自己,现在啥也不是,就是一厨子,要说厉害,也就是当个总厨,这样的总厨在滨海有的是,没啥了不起。自己出来打工,为的是挣钱养家,不是出来喝酒享乐,家里还有老婆孩子,孩子才四岁,上幼儿园,每天都得花钱。没家底,现在还租房子住,连个属于自己的房子都没有,有啥条件出去胡吃海塞大吃二喝?
现在需要做的就是稳稳当当的挣钱,不求大富大贵,只求老婆孩子过上好日子,不说是衣食无忧,至少不借钱过日子,让人瞧不起。
把自己当成局外人来看,现在的工作做的挺好,没人挑出啥毛病,厨房的人都很信服,觉得老谭还行,有能力,为人好,愿意跟着自己干。和前台的关系融洽,能够很好的处理前台后厨发生的事请。在厨房里威信挺高,在集团里也算是有名。这样的自己,只要保持住现状,再干一年绝对没问题。
再干一年,意味着多挣一年钱,家里生活就有保障,离买房子的目标就更进一步,这才是自己想要的。
现在还啥也别想,就是好好工作。
不能觉得自己是个总厨就飘了,比自己有能力的有的是,老爷子今天可以用我,明天也可以用别人。
饭店缺谁都行,只要不缺老板。
地球离了谁都照样转。
孔子老人家早就教育我们,每日需三省吾身,确实如此。
早上起来,神清气爽,到饭店验货。
卸货的是鲍鹏和于文学,他俩儿卸完货之后开始摆档。
“于文学,你不回家看看呀,来快一年了。”我问。
“不回了。”于文学说:“家没啥人,我小时候没妈,家里就我爸和我弟弟,回去也就是看看,给家里总打电话。”
“你父亲身体挺好的?”我问。
“还行,身体挺好,在家种地,地也不多,一共十二亩。”他说。
“那你弟弟呢?”我问。
“也是打工,在我家市里干装卸工。”
“你弟弟结婚没?”
“没呢,去年处个对象,说是过年结婚。”
“你弟弟都要结婚了,你还没对象呢,得抓紧。”我说。
“我就这样了,我家困难,我们哥俩儿有个结婚的就行。”他说:“要不然我弟弟今年就能结婚,差点彩礼钱,我省思今年在这挣点儿,攒点钱,把他的彩礼钱给上。”
我说:“你这当哥哥的也够意思了。”
“那你说咋整,咋说也不能看着差彩礼结不了婚,还是自己弟弟。”他说,有着些许无奈。
他这个哥哥当的合格。
我说:“你也得考虑自己的事,也老大不小了。”
“我弟弟结婚就行了,我好解决,我家哥俩儿,有一个结婚成家的,过两年在再要个孩子,我爸也算放心了,等我,看吧,有合适的就找,没合适的拉倒。”他说。
“你配菜多少年了?”我问。
“好几年了,入行晚。”他说。
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