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第1011章 眼界变了（第1页）

在巧珍以前的认知中，她就是过来帮忙打下手的，庄容给安排什么活计就做什么活计，眼界只局限在帮工的层面上。

庄容一番提点之后，她才开始以全局的角度来思考，思维方式一下子转换到更高的层面。

庄容见她突然开了窍一样，变得积极主动，不由得露出笑容，“好。你方才说漏了一点，咱们还需得花大钱价钱请个靠谱的账房先生，这部分的预算是怎么也不能省的，要想生意运转的有秩序，就不能凡事都依靠老板一个人做，各个职能部门须得有序运转起来。”

庄容是不赞成谭掌柜那种一人身兼数职，把生意做成小家庭作坊的。当初她在在村中开皮工坊，算是起步，一切都不能要求太高，可眼下不一样，有了赚第一桶金的平台，一开始就得打好基础。

巧珍虚心点点头，“明白了。”

两人下楼后，不多会儿就从外头进来一个富商打扮的阔绰男子，四十多岁，长得白胖浑圆，很是富态。

“哪位是庄姑娘？你这里可是需要打造新的桌椅屏风？”

“我是。”庄容走上前，领着那男子落座，“王老板，今日请你过来，就是想让你参观一下我们酒楼的布局，随后我给出方案，你看看能不能做。”

王老板有些惊讶的看了她一眼，“你就是这里主事的？”

伙计去请他的时候，说是这家店的老板叫他，他以为是这家的大人出面与他商谈，没想到这么年轻一个小姑娘。

“对。”庄容没有错过王老板眼底一闪而逝的轻慢，只当什么都没瞧见，领着王老板楼上楼下的看了两圈。

王老板掐指一算，“按照这里的平方，你大致要做……”

庄容直接打断他，“我已经设计好了，我需要做六十张方桌，三百四十张椅子，以及十张大桌，八张屏风，还有我这楼梯和护栏全都破旧了，都要拆除重做。”

王老板一愣，随后反驳道：“六十张？这么多张桌子肯定放不下。”

“按照普通桌椅的规格肯定放不下，可我做了改造，你看过我的设计图纸就知道了。”庄容笑笑，直接从怀中拿出画好的设计图纸，上面详细画有方桌方椅，以及屏风的样式，旁边标注了需要的材料，颜色，桌椅的尺寸。

王老板漫不经心的接手，可看了没两眼，神情就凝重起来，“按照这图上的设计方案，的确能摆放下这么多桌椅，可样式未免也太简单了些。”

庄容摆手，“我不需要复杂的设计，只想在每日几个高峰期都能留得住更多的客人。”

原先谭长贵用的方桌，桌面的尺寸很大，四人一桌摆十盘菜都够了，搭配的椅子还是木质靠背椅，又占地方，又笨重。

庄容则直接把方桌面减少了快一半，座椅设计成高脚圆凳，外包一层绵软的座套。

桌椅小了，摆放的余地大了，如此一来，柜台旁的空间便能空盈很多，不像原先总是挤巴巴的，用餐高峰期客人付个钱都要挤在门口挤成一团，十分影响用餐秩序。

“可这样做出来的也太简陋了，你去其他家酒楼看看去，哪有用这么简单桌椅的，连个靠背都没有……”王老板越说面色越古怪，突然问道：“敢问何为田园风格？”

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