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“嗯。”王艳萍轻轻嗯了声,对于这件事,她只能认了。这么多年来,她早也就习惯了。
“你父亲是个了不起的人。”
“嗯。”詹仙仙点了点头,随即对着母亲咧嘴笑道“放心吧,以后我不会比他差的。”
“饿了吗?”
“早就饿了?”詹仙仙从沙发上蹦了起来,一手捂着肚子说道“你看,都饿扁了!”
“额!”
“妈,你说你也真是的!店里面也不弄个晚餐,每天就两顿饭,上班本来就很累,运动起来消化又快!”詹仙仙皱眉道。
这段时间,她没少听见店里面的员工抱怨晚餐问题,她自然也悄悄地询问过刘店长关于晚餐的问题,可刘店长告诉他之前店里有做过晚餐。
但可惜的是,每天都很少人吃的。
特别是发工资的那几天。
再加上每天下班厨房做饭会比较麻烦,负责做饭的同事是一定会拖班的。
王艳萍自然也知道这个事情,听詹仙仙这么一说,倒也想了起来,旋即苦笑道“事情哪有你想的那么简单。”
“你不知道啊!店里面有个人为了每天吃晚餐,他每天下午四点吃完饭,再打包一份带回家去吃。”
詹仙仙忽然想起邓刚,于是拿他的案例说事。
“这么省的么?”王艳萍愣了愣。
“可不是么!”
詹仙仙倒也想的明白
“其实晚上员工餐没必要弄的太好啦,反正店里面下午四点肯定有剩菜剩饭,晚上再给他们放到蒸箱里面热一下不就行了么,据我观察,每天下午的剩菜剩饭都是倒掉的!”
“额!”这样是简单了。
可每天晚上真的会有员工吃饭么?
以前自己只有一家门店的时候,到没有这么复杂,每天晚上王艳萍会亲自上厨给员工们炒两个家常菜。
再到冷菜间调点果汁什么的出来。
大家吃完喝好再回家。
但现在门店大了,可就不一样了。
凡事得将就规章制度,每天的用量都得定制好,餐饮行业原本利润就不高,控制成本非常重要。
“行了,行了!”王艳萍翻了翻白眼“你还教育起你妈来了,你还真是长大了。”
“你这叫压榨员工。”詹仙仙不服气道。
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