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第一百九十九章 红薯粉（第2页）

“做过，但是是在家与娘亲一起做的。”许娇娇说，“反正明天不出诊，我也不琢磨挣钱的路子了，就好好休息一日！”

有好吃的，赵大夫自然全力支持，“丫头，你就说要准备什么东西吧！我一会儿就去准备，明日你好做。”

“芋头，但是要很粉的那种小芋头。然后是红薯粉，得是好的。”许娇娇道，“之后就是五花肉与小葱了，这是用来做馅儿的。”

小芋头这个好弄，但是红薯粉这玩意儿赵大夫听都没听说过。

不光是他没听说过，就连龙老九也不知。

见他们都一脸懵圈，许娇娇这才想起来，自家的红薯粉都还是她与娘亲自己做的呢！

“没有红薯粉，那这玩意儿一时半会就做不来了。”许娇娇道，“得先买红薯，把红薯粉做出来了，才能做别的。

是了！红薯粉！有了红薯粉，我们就可以做酸辣粉啊！”

这东西以前大街小巷都是，大家都很喜欢吃的！

一想到这个，她瞬间就激动了起来，“我怎么就给忘记了呢，对对对，就做酸辣粉！届时让程姐姐开个馆子，专门卖这些粉，生意肯定也不赖！”

除了酸辣粉，还可以做螺蛳粉！

酸辣粉她是上一世就已经看会了的，螺蛳粉倒是有些难，她只在电视上看过大概的步骤。

但只要有个步骤，以后也好琢磨！

有了方向，许娇娇瞬间就龙精虎猛的。

第二天一早，赵大夫就去了隔壁村子里买红薯。

他一买，就买了足足两板车。

但是做红薯粉这个事情是真的一点都不容易，光是用特制的铁板子将红薯磨成泥，他们四人就磨了整整一天！

赵大夫以前也吃过苦，但是没在这些活儿上吃过苦。

他看着自己那红肿的双手，当即就说：“想吃个什么芋饺，是真的一点儿都不容易啊……”

“这年头有什么事情是容易的？”龙老九道，“两个孩子都没喊苦，你喊什么？”

说罢他就看向许娇娇，“丫头，接下来要怎么做？”

“接下来就是将这些红薯渣渣用水洗，将里头的粉给洗出来。”许娇娇揉了揉自己的小腰杆，这才接着说，“咱们怕是要洗一晚上了。”

毕竟这不是一下子就能够洗出来的，而且也不只洗一回！

事实证明，许娇娇说得那是一点儿都没错！

他们四人洗红薯渣渣，就洗了足足一个多时辰。

最后弄好时，赵大夫都直接瘫坐在地上了，“娇娇，咱们得什么时候才能吃上芋饺啊？”

“没那么快。”许娇娇说，“现在只是洗第一遍粉，等沉淀一晚上，明天将底下的粉弄出来再洗一次，这样子才能够将杂质给去了。

然后又再沉淀一次，最后将粉块吊起来滤水，再晒干。”

反正最快也得两天之后才能弄好！

若是赶上太阳没那么好的时候，晒两三天都是正常的。

一听要那么久，赵大夫肩膀立马就耷拉下来了，“得这么久啊？”

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