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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!“配方记下了吧?”
“记了。”陈得刚嘴里咬着蛋糕含糊不清的点头:“在那,你再抄一遍,别整丢了。”
张兴隆过去把改的乱七八糟的配方重新抄了一遍,小心的收了起来。
面一斤,鸡蛋五斤,糖三斤七两。蛋糕油两匙。
“哎呀,可算是见点儿亮了,心放了一半。”陈得刚靠在案板上出了口长气:“劲没白废。”
“做花,找不着人教。”张兴隆想了想说:“明天咱俩去市里吧,去好利来,我看看他们怎么做花的。”
“行,你灵,应该能看会,我肯定不行。”
“不敢说,努力吧,现在这样,也只能硬上了,要不怎么办?”张兴隆看了看屋里,自己好几年的工资呢,全扔在这里了。
“没事,这不蛋糕也烤出来了嘛,卖蛋糕都能挣钱,这蛋糕肯定能行,慢慢来呗。你好好练练能行。”
“不行能怎么办?”张兴隆笑起来:“反正都这样了。”
“蛋糕切小块卖呀?”李有菊问。
“卖吧,这个可以了,咱们算是重新开张。”这一个多礼拜店没开,一直关着门呢。
“那我开门,这回肯定行了。”李有菊也高兴,跑去把店门开启,拿水管把店门前面的水泥平台沖了一遍,瞅着乾乾净净的。
“这个切小块,感觉彆扭。”陈得刚拿着刀比划了几下,挠了挠头。蛋糕胚子都是圆的,怎么切出来都不好看,歪歪扭扭的。
张兴隆想了想,拿了最小的一个蛋糕模具过来:“都扣成这个,边角咱们自己吃吧。扣成这么大夹上奶油,一个五块钱,应该行。”
“弄呗,不行就当晚饭了。”陈得刚接过模子往面前的胚子上压。
“哎哎哎,不行,停。你得算一下啊,比量比量,这么大个胚子你就弄两个出来呀?”张兴隆过去接过模具,陈得刚让到一边。新首发https:..https:.
“拿什么装啊?人家要带走怎么弄?”陈得刚看着张兴隆改胚子问。
店里原来准备了一些小钢盘和叉子,但只能在店里吃,小块的想带走只有塑料袋,没有家什。
“应该有塑料盘和塑料叉子吧?明天去找找,今天先对付吧。那什么,你再打一桶面出来,用大烤盘烤,那个好切。”
“我也感觉行,这模子说实话太薄了,瞅着单薄,不上奶油的话瞅着不值钱。”
两个人一边说话一边干活,张兴隆把烤出来的胚子全都改成了小圆型,用刀从中间横着切开夹上奶油,瞅着厚实不少。
想了想,乾脆把外面也抹上一层奶油:“你会挤花不?”他问陈得刚。
“我?”正在往烤盘里倒麵糊的陈得刚直起腰:“你还是把我弄死吧,还痛快点。”
张兴隆拿过花棒看了看,拿起花嘴比量了一下。
“我看郑小东就是一边挤一边转,挤一下转一下,你试试呗。”陈得刚把烤盘放到烤箱里,关上门给电:“看着也没那么难。你试试,不行就不行呗。”
张兴隆就试了试,第一次,有点彆扭,两只的配合不上,挤出来的奶油成了一团。
弄了几次,终于有那么点意思了,不过还是感觉没有小温弄的好看。
“行,你这已经和郑小东弄的差不多了。”陈得刚过来看了看。
“你这是夸我还是损我?”
“夸你呗,他学多长时间了,你才练了几下啊。继续,我看好你。”
“靠。”张兴隆闷头练习。反正也没事儿干。
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