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一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费!第156章真正的桃花源
伏威的脸上身上满是鲜血,他手持利刃站在场中已经杀得麻木了。
在敌人震天的哀嚎声里,他无情的捅出了这一刀,鲜血从敌人的喉管喷溅而出,然后被一个干净的木盆接住。
说来也奇怪,木盆里少许的水只要加些盐,然后和猪血一起搅拌,不一会儿就能凝固成那软软的一盆。
看着伏威有些不耐烦了,路过的伏青山一个巴掌扇在他的后脑上。
“快些干,你没看到少主都亲自动手了吗?”
何止是袁亲自动手,应该说除了那些老家伙,男男女女大大小小都在帮忙。六头大肥猪全部杀了,还有鸡鸭鱼羊和一头牛,这些统统都要处理,反正现在有的是盐,今天吃不完的全部腌制起来便是了。
虽然工作量很大,但架不住老谷这五百多的人口,不到两个时辰,这些东西就通通处理完毕了,然后就到了袁的表演时间。
“魏大婶你带十个人把这羊肉切成小块的,对,全部切了,然后在水焯一下就捞起,换了干净的水重新下锅炖,记得取两支松木棒放一起炖。”
“黎叔你们把那些板油全部给我送到这边来!”
“伏威你那边抓紧了,鸭子的毛给我拔干净些,要不然等下你吃鸭屁股!”
“陈安你带人多弄些柴火过来,今天我们来个篝火自助餐!”
……
老家伙们悠闲地躺在软榻上,手边是刚刚买来的香料和刚刚熬出来的羊油,元和正在仔细的煮茶,只是他时不时的看向场中那个比他小的少年。
元和的老师已经咳嗽两声了,总算把元和的注意力重新拉回到茶汤上来,老家伙们可是很久都没有享受过这种高档香料的熏陶了。
元和是想过去却被抓来的,但诸葛彤去是真不想去,尤其是不想看到莹莹姐和他站在一起的样子,讨厌死了。
“彤丫头,过去帮把手,没看到你莹莹姐又挨骂了吗!”
听了老祖这么一说,诸葛彤果然看到臭大师兄冲着莹莹姐大声说话,这还得了,小丫头捏着拳头就跑了过去。
“想要做出一锅好菜,首先就是要有好油。今天我就教大家熬油,首先就是把肥肉和板油花油切成这样的小块。嘿,我说华门主你倒是快些切,这么多大婶等你切的板油下锅呢,怎么平时拿剑的时候那么利落,拿把菜刀反而畏畏缩缩的?”
华莹莹对于袁的催促也很无奈,刚刚看那家伙切菜都很利落,本来以为很简单的一件事,可等到自己上场就总是不得要领。切出来的不是大了就是小了,不是厚了就是薄了,这让同样负责切菜的花花她娘好一顿教育。
“不就是切菜吗,能有多难,大师兄你可真会欺负人。”
“不服气呀,不服气你也来呗!”
“来就来!”
诸葛彤知道大师兄是故意激将,但能和莹莹姐一起工作她还是很开心的。
十几口铁锅同时熬油,顿时整个大大的平常上到处都是那油腻腻的香味。
袁的厨艺培训很认真,各家负责饭食的厨娘学的也很仔细,不一会葱爆牛肉这道菜就被学了去。
袁就像是某东方厨师培训学校的大师傅教学员一样,他开始行走在各个锅灶间指导工作,他的身后总是跟着一红一青两个俏丽的身影,遇到关键的地方就他自己亲自下场。
“这凉拌野菜最关键的就是煸炒蒜末和淋油这两步……”
“鸭子肉用酒焖一下更香嫩……”
“猪肝一定要用猛火爆炒,时间一定要短,只有这样才能滑嫩而不柴。”
袁每道菜都亲自动手做一道,这些是给那些老家伙们准备的,至于厨娘做的才是给老谷里这五百来人吃的。
当伏青山负责的七八头烤全羊金黄滴油的时候,袁的最后一道菜也做完了,恰好此时已经夕阳落山。数堆巨大的篝火燃起,几张长桌拼在一起算是主桌,老家伙们第一次围拢在一起吃大桌饭,这在他们漫长的一生来说也是新鲜的体验。
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