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第两百九十五章 这是一种情怀（第1页）

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从街头到结尾，几乎每一样小吃摊都留下了两人的身影，这个卖臭豆腐的小摊子已经是两人第二次光顾了，可是烟儿还是欲罢不能，眼睛贼兮兮的看着油锅里炸着的臭豆腐，就差没流口水了，晋阳拉都拉不走，只好陪她又吃了一次。

对这些小吃晋阳真心没太多的好感，他跟烟儿不同，他是标准的咸党，嗯，咸的同时有一些辣味也很不错，可是甜党是什么鬼？

你能想象吃臭豆腐竟然还能吃出甜甜的味道吗？就连麻辣烫里面也充斥着甜味，这特么能忍？

晋阳表示完全不能接受，真要想吃甜的，那还不如吃蛋糕呢，奶油也不错，实在不行酸甜口的也行啊，比如说糖葫芦。

嗯？糖葫芦？

对啊，糖葫芦！

晋阳这才暮然惊醒，逛了这么长时间，竟然都没有看到有卖冰糖葫芦的地方，这怎么能行？

没有冰糖葫芦的小吃街，还叫小吃街吗？没有冰糖葫芦的冬天，还是冬天吗？

虽然现在天气还不算太冷，但是已经渐渐有了深秋的迹象，人们身上的衣物都已经渐渐加多，部分身体素质不太好的人都已经穿上了厚厚的袄子。

这种天气里是制和品尝冰糖葫芦的最好时候，在寒风中，吃一口酸甜酸甜的冰糖葫芦，冰冰凉凉的，但是却会暖到心里。

重要的是，这是一种情怀。

要知道冰糖葫芦可是国内全民皆知的小吃，也是一种传统小吃，在不同的地方有不同的叫法，在天津又称糖墩儿，在安徽凤阳叫糖球。

它是将野果用竹签串成串后蘸上麦芽糖稀，糖稀遇风迅速变硬。北方冬天常见的小吃，一般用山楂串成，糖稀冻硬，吃起来又酸又甜，还很冰。

它的历史绝对悠久，在宋朝年间便开始了古式的做法，《燕京岁时记》记载：冰糖葫芦，乃用竹签，贯以山里红、海棠果、葡萄、麻山药、核桃仁、豆沙等，蘸以冰糖，甜脆而凉。茶楼、戏院、大街小巷到处可见。

所以说，冰糖葫芦的那些奇特做法也不是现代的人为了追求利益发明出来的，人家古时候就有很多种做法了呢，现在人们只是拿出来用用而已。

晋阳还清楚的记得，小时候一到冬天，就经常能够听到一声声响亮悠长的吆喝声，“冰-糖-葫-芦-，又酸又甜的冰-糖-葫-芦——”

然后只要一听到这个熟悉的声音，他就会忙不迭的跑出门去，也不管外面的风有多大，天气有多寒冷，身上的衣物是否足够，只是循着这个声音，寻找着声音的源头，一边跑着，嘴巴里的口水还不停的吞咽着，似乎鼻子都能闻到那熟悉的香气，

等找到那个在凛冽寒风中，身穿灰色布衣，戴着一顶破毡帽的老人，他的眼睛一下子就直了，紧紧的盯着他肩上扛着的一根稻草杆子——上面插满的红艳艳的冰糖葫芦。

嘴巴里的哈喇子再也来不及吞咽了，一溜顺着嘴角，滴答滴答的流淌了下来，然后在冰冷的空气中凝结，化成一颗颗的小冰珠子，滴滴答答的滚落在了坚硬的土地上，化了尘埃的一部分。

通常情况下，这个时候卖冰糖葫芦的老人身边已经聚集了一群大大小小的孩子们，小的可能只有不到三岁，大的甚至会有十五六岁，俱都昂着头，眼巴巴的看着那些红彤彤的小可爱们，希望它们能够快点到嘴里来。

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