手机浏览器扫描二维码访问
第131章 敢想敢做（第1页）
小笼包皮薄，得小心点儿夹，不然皮就容易破掉，里面的汤汁流出来就浪费了。
可是却没想到，叶华松都已经准备好勺子接着了，却发现小笼包的皮仿佛带着弹性似的。
用肉眼都能看出小笼包里面的汤汁很是饱.满，带着馅儿拽着小笼包的皮往下坠。
就在众人以为皮要破掉的时候，却没想到小笼包的皮却像是兜住了水的气球一样，弹性十足却又很是结实。
“你这小笼包的皮……”叶华松看向叶绯。
叶绯微笑着解释：“我在普通的面粉中加入了少量的澄粉和淀粉。”
“怪不得。”国文博了然，“澄粉和淀粉是用来做水晶虾饺皮的材料，做出的虾饺皮晶莹剔透，弹性十足。”
“但是如果用作小笼包的皮，我担心会太过有弹性，失去了小笼包原本该有的口感与风味，所以只加了少量，增加皮的弹性与韧性，却又不会太过劲道，仍有面皮本身的粘性与面香。”叶绯解释。
“你这想法很不错啊！”罗佳琳赞道，“是你刚刚想的吗？”
叶绯点头：“不过，也是因为第一次尝试，我怕时间太紧，把握不好比例，所以为了保险，只放了少量的。回去后，我会尝试着调整出最佳的比例。”
顾长峰赞许的点头：“不错，敢想，敢做。”
叶绯对顾长峰还是很有亲切感的。
毕竟吃了其味好久的午餐。
只不过，顾长峰虽然每天中午都准备了午餐让人给赵顾深送去，却不知道他的午餐都进了叶绯的肚子里。
“我很期待你调整好比例后的成品。我想，最理想的比例，应该是让面皮更加白净晶莹，又不会抢掉传统面皮的风头，破坏原有的口感。”罗威尔说道。
叶华松用筷子将小笼包戳破，里面的汤汁便流了出来。
“这比我们常吃的小笼包，汤汁要更多。”叶华松说道。
她并没有加醋和姜丝，就品尝了汤汁原本的味道。
“汤汁里加了什么？有股鲜甜味儿。”国文博惊喜。
不等叶绯回答，就又赶紧咬了一口小笼包。
但是一直被汤汁包裹的馅料实在是烫人，国文博经验丰富结果此时却忘记了这个，结果把舌头给烫着了。
“叫你着急，就不能慢慢吃。”顾长峰笑着吐槽一句，自己先尝了一口。
“这个馅儿……”顾长峰细细的尝，“有牛肉的味道，但是又有海鲜的味道，像是虾……”
“我刚看你拿材料，去了虾和蟹。”罗威尔说道。
叶绯点头：“肉馅儿的部分，我用了牛肉和猪肉。牛肉本身油脂不够多，口感上不够松软爆汁，所以我加了猪肉，尤其是五花的部分，用猪肉的五花跟牛肉融合。手打出的肉馅纤维更加细腻，有弹性。”
“然后我又在虾泥中加了蟹黄和蟹肉。这样一来，汤汁会爆的更多，而且馅料的味道也更鲜甜。”
“你在里面加了醋？”罗佳琳问道。
“嗯。”叶绯点头。
将武生之武家庶女别太毒 一遇男神暖终身 夫人虐渣要趁早 侯门嫡女之一品夫人 偏心眼 灵妃倾天之妖帝已就擒 试婚成瘾：厉少的惹火小辣妻 娱乐圈bug 继承者的大牌秘妻 早好霍同学 神话之我有几亿本功法 嫡狂之最强医妃 重回八零盛世农女 女配表示很无辜 校草大人请叫我女王陛下 田园喜嫁之娘子太难追 极品大纨绔 女主人美路子野 尊主太暖之呆萌甜妻闹翻天 嫡女之嫣入心妃
战神狂婿
五年前，他是落魄贵族，被疯狂追杀。五年后，他是震慑全球的无上战神，更是被称为地下世界的嗜血冥王！如今载誉归来，却娶了亚洲第一富婆兼美女。女主李不凡，你就是个窝囊废，你配不上我，永远别想让我爱上你！几个月后，女主不凡，求求你跟我结婚吧，我给你生孩子，几个都行...
我在大明上夜班
书海阁小说网免费提供作者半盐的经典小说我在大明上夜班最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告欢迎光临wwwshgtw观看小说明永乐十二年，仍在襁褓之中的梁君一家惨遭灭门。幸而被一盗门门主捡到，并被抚养长大。天下熙熙皆为利驱，天下攘攘皆为利往。是贼人还是君子，安民济世，非我所愿，奈何这世道...
叛徒
关于叛徒在举世瞩目的北非政变中，一个倒霉的小雇佣兵和那支小小的雇佣军一起被出卖，呼啸穿刺的弹雨，漫漫黄沙，烧焦的肢干，都让齐天林发誓要抓住那个叛徒！茫茫人海世界那么大，那里去找那杳无音信的一点线索？生活中也不只有仇恨，还有爱情，阴谋，奇遇，忠诚和热血！这一切，都交织在齐天林的传奇探索经历当中！...
最强上门狂婿
偶然入赘天南第一美女，叶风本以为女神都是高冷的，没想到竟如此热情...
穿书后我有了四个哥哥
...
校草的哑公主
李玥从小对音乐情有独钟，可上天却偏偏和她做对。7岁那年，一桩意外事件改变了她的命运。这究竟是人为还是意外？原本想要在高中平凡地读完的她偏偏遇上三位帅得掉渣的校草，第一天就打破她高中生活的宁静。因为赌玩脑筋急转弯，输的人要做对方的奴隶，她如此地幸运中枪了，从此她的悲惨生活来了，就欺负她不会说话是吧，我李玥也不是好欺负的。静看哑巴公主如何叫嚣三位校草，残...