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“俯身,绷紧小肚,灵力,快速使出,双手,万不可抖,只有这样,才能炒至出最能令人身心愉悦的美食!徒儿,记住为师所说,这是能让你活用一辈子的技巧!”
一位绝美少年,盯着眼前的巨大铁锅,陷入了沉思中。
“老师,徒儿......拎不动这口巨锅!”
“愚钝!这种大锅,为师都拎不动!”绝美少年的身后,仿若有位老者训斥。
美食大赛筛选赛结束,担任评委的几位德高望重的玉莲族长老,在众多参赛选手当中,选出了六位顶尖美食家,此时,八位晋级选手,正在进行最终比拼,从而选出能担当食神之位的美食家。
周遭有男,不屑看去。
“他怎么还不起锅?是怕了吗?”
“果然,哪怕有御灵院作为后台,自身实力不行就是不行!”
幼年时期,林宗恒的对少年的教导,一一浮现眼前,少年不由得流下想念的眼泪。
“云凡哟,这个世界分为两种人,有钱人和穷人!有钱人,从小吃的是山珍海味,对付这种人,往往用他没见识过的,穷人平时吃的东西,就能简单应付。穷人则相反,就好比你,给你吃粮饼你会觉得粮饼好吃吗?”
“会!”
“没出息!”
半柱香时间已过,云凡终于确定自己要制作的美食。
“老师,我决定了,就做那道,龟爷爷曾经为我做过,那道专为孩童老人食用的,金蛋宝宝饭!”
皱眉定神,木盆盛米,洗净表面白色粉末,泡入净水之中,随后,取三枚红鬓鸡蛋,蛋液打散至金黄,取一头小香菇,切成细块状,蒸米,待至米熟至八成,将小香菇细块放置米上,继续蒸,待到能闻到香菇气味与米香味时,开盖,使用蓝宝石放凉。
将米盛出,裹上蛋液,放入锅中,隔水再次蒸煮,猛地对准火灵石注入灵力,让热度瞬间上升,使蛋液快速凝固白米表面,熟透。
断开灵力,以余温使蛋液彻底成型。
此时,白米将与蛋液凝为一体,炒制配菜,蒸熟的小香菇碎块,搭配少年自制香菜末,干炒,以香菇碎块中内含的水分将香菜末化开,撒入适量干海精盐,点点胡椒面,待至水分完全被热量蒸发,倒入石臼子当中,磨成碎状,不用太过精细,随后取出,撒到米上盛出,一碗金光灿灿,外有点点绿粉,香气怡人的金蛋宝宝饭做好,这时,还差最后一步。
“取红鬓鸡蛋,放入沸水中,心中默念十五个数,一二三四......去掉蛋壳白层,只留蛋黄,完工!”
云凡端着两碗金蛋宝宝饭,走至评选台,此时,其他选手的美食,早已测评完毕,只剩云凡。
玉莲族的三位长老,闻着金蛋宝宝饭的香味,同时流下感动的泪水。
“这是!”
“我闻到了!这是家的味道!”
“遥想当初,我的母亲,也曾给我做过一模一样的炒饭,娘,孩儿想你了!”
云凡恭敬摆手道:“请品尝。”
三位长老迫不及待,拿起勺子,小吃一口,一惊。
“这细腻的口感,虽未达到入口即化,但却能感受到制作者的苦心,这幽香的气味,刺激脑海,让人不禁想起家的温馨,还有香菇与香菜的完美结合,淡淡的咸味与胡椒的刺激性香味,这炒饭!堪称天下第一饭!”
“能把普通的炒饭做出如此味道,这年轻人,对美食的追求竟如此执着。”
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