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林叶咦了一声,铁汉平时也没这么抠门啊?
“我都看见了,赶紧给我。”林叶向它勾了勾手指。
铁汉发出哞的一声哀叫,不情不愿地把那桶酒挑了出来,眼巴巴地看着林叶拎着它往外走,然后踢踏着蹄子,迈着小碎步跟在林叶身后。
林叶被它可怜巴巴的小眼神看得心中不落忍,挺大个人了,居然还跟一头牛抢酒喝。
“抠门,还你!”
林叶把酒桶塞还给它,铁汉立马开心地挑着酒桶往回跑。
林叶回家在柜子里翻出一箱五粮液来。
都是苏梓暄和江楠送来的,不是花钱来的,再贵的酒喝着也不心疼。
就是不能让老支书和六婶子看到,要不然会骂自己败家。
也不知道他们把这些好酒都藏着,是不是能下崽。
等林叶到了韩晓蕊那里,江楠和路瑶已经先一步到了,正帮着六婶子围着一个大盆在忙活着,旁边还堆着一堆苞米棒子。
大盆旁边架着几个搓土豆丝的那种搓板,六婶子她们把苞米棒子扒了皮,棒子按在搓板上来回搓动。
已经灌了浆,几乎半凝固粘稠的玉米浆滴入到大盆里头,里面已经有小半盆的玉米浆了。
“婶儿,这是要做米浆饼啊,你还真舍得。”
六婶子一边麻利地干着活一边道:“从前哪里舍得呀,这都是粮食都是钱呐。
现在又不靠这点粮食过活,有啥舍不得的。”
“婶儿,你可飘了啊!”
六婶子把搓完的棒子丢在林叶的脑袋上,翻了他一个白眼,然后啥都没说。
在林叶的帮助下,就她家那个后园子,这半年光卖菜就赚了好几十万,能不飘吗。
只是国人都习惯了闷声发财,能不露富就绝不露富,免得被当了资本家给宰了。
林叶把鱼和蝲蛄收拾出来,放到院里的大铁锅里炖了。
那边,米浆饼最耗力搓浆已经完成了。
林叶被拎溜过去,用屉布子裹着玉米浆,挤出浆水,残渣放到旁边的桶里留着回去喂鸡,就没有粮费的东西。
金黄中又带着奶白色的浆液中,再加入少量的面粉,喜欢吃甜的还可以加糖,再加几个鸡蛋进去,搅成浓浓的糊状。
锅底抹油,油热冒烟的,用勺子盛上一勺玉米浆,顺着锅边洒上一圈。
浆液遇热凝固,上层未凝固的接着往下淌,一直到锅底才汇聚到一起,然后用铲子沿着锅边一扒拉然后一推一掀翻个面。
用不到两分钟,一张直径近尺,两面煎得金黄,喷喷香的玉米浆饼就出锅了。
看起来很简单,可实际上,这一步非常考验技术,米浆盛多了,最后会聚在锅底形成疙瘩熟不透不说还粘牙。
米浆少了,这饼就成环状,不好看不说,里面那一圈还容易糊。
要做一张完整漂亮的米浆饼,非得六婶子这种老妇女不可。
这种米浆饼吃起来也简单,里面卷点小青菜,再抹上炸好的鸡蛋酱,那叫一个香啊。
如果是甜口的,直接叠一叠直接就能吃。
香甜软糯还弹牙。
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