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第309章 做酸菜吧（第1页）

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杨晨轩看着薛元凯做的调查报表，这上面多少还是能看出一些门道的。

从统计上来看，其实市面上的酸菜并不多，很多都是没有品牌的，现在人，大多对品牌不怎么在乎，或者是这些小工厂觉得自己做不起来品牌，又或者他们觉得就是卖一个酸菜，品牌都不重要，随便起个感觉有寓意的名字就完事了。

而且，从报告来看，市面上，还有很多商家自己做的酸菜。

杨晨轩看了一会，把报表放下，他不怎么看好现在做酸菜的市场，现在大多数都是农村人，即便是城镇的，也会自己做一些酸菜。

大多数人吃酸菜吃的都快吐了，如果不是生活所逼，谁愿意去吃你那破酸菜啊？

二十一世纪不一样，城市化高，很多人好这一口，拿来当下饭菜，还有一部分人，虽然不喜欢，但觉得也能吃，少有人吃到吐的。

杨晨轩闭上眼，揉了揉自己眉心，觉得这个事情难搞哦！

不过，杨晨轩还是决定试一试，反正成本也不高！

要是做得还可以的话，就把这个推广到村子里去，也算是给村里人找了一条致富路。

心里把心里所有的信息集中到一起，细细分析了一遍，深吸一口气，站了起来，喃喃说道：“亏就亏吧！反正也没多少钱。”

杨晨轩感叹着站了起来出了办公室，直接去找吴金龙。

吴金龙这些天过得不轻松，他绞尽脑汁，就是在想办法，要怎么解决这十万斤枫菜。

其实，在他看来，还是做成盐菜储存起来，给员工慢慢吃比较好。

即便现在员工不喜欢吃这玩意，但一个星期吃一次，用不了多久，也能吃完。

可他又不敢去和杨晨轩说，因为杨晨轩知道这个办法，如果杨晨轩真想这么干，就不用他去想办法了。

从这一角度来说，吴金龙的考虑其实还是很周全的。

杨晨轩来的时候，吴金龙赶紧跑过来打招呼：“老板！”

“办法想得怎么样了？”杨晨轩问道。

吴金龙开始侃侃而谈，说道：“老板，我这些日子研究了各种存储这些枫菜办法，第一种就是做成盐菜，这不用说了；第二种就是做成酸菜的，其实跟盐菜也差不多；第三种就是做成咸菜，也能保存很长的时间；我们还可以做成……”

本地盐菜和咸菜是有区别，这些玩意的做法，这一片大地上的农民也是想尽了办法去折腾，就是为了保存时间长一点，顺便还能好吃一些。

但任何东西，吃多了，都会厌烦的。

不过，杨晨轩不得不佩服吴金龙，一个菜他折腾出了将近二十种保存办法，短的可以保存十天半月，长的可以保存一两年。

杨晨轩听着吴金龙侃侃而谈，心里却在琢磨着另外一件事。

吴金龙现在研究出来的这些东西，对杨晨轩还是有一些用的，那就是把他们实现商业化。

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