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提到吃的,战老爷子的眼睛亮了亮,“丫头你是不是故意的,知道我不能吃辣,专门用这菜来诱惑我。”
“哪儿有!”
顾聆听的脸庞涨得通红,“我就是来给爷爷做好吃的,不吃算了,哼!”
她装作生气的模样转身就要走,被战老爷子一把拉住,“好了,知道丫头你是为我好,说吧,这鸡公煲和外面的有什么不同?”
“没辣椒。”
顾聆听笑眯眯地说道:“这是清炖鸡公煲,爷爷,您就尝尝吧。”
她再三挽留,战老爷子也不再说沈明月那边的话,当下笑眯眯的往沙发上一坐等着开吃。
顾聆听最近跟着张姨学了不少做菜的本事,但她很少亲自下厨,不是她不想,而是战御聘舍不得。
他总说厨房的油烟气大,若是下厨的多了,对她的肌肤不好。
所以虽然她学会了,但真正做起来也是第一次。
鸡公煲的口味以辣出名,但战老爷子年纪大了,不能吃辣椒,她便改良了下做法,用清炖来代替重辣,放了鸡精提鲜。
张姨在旁边给她打下手,两人合作,做出来的鸡公煲倒是也喷香可口。
等到鸡公煲上桌,老爷子看了看,摇了摇头。
“我算是被丫头你糊弄着了,这可不是鸡公煲,我还以为你能让我吃点带辣的东西呢,这完全就是清炖鸡肉啊。”
“爷爷,你尝尝再说。”
顾聆听笑眯眯地说着,将鸡肉弄了一筷子到战老爷子的碗中,他蹙眉吃了口,轻微的火辣从口腔中泛了出来。
可再看鸡公煲中的汤汁,依旧是清淡的,并没有半点辣椒。
“这辣味是怎么来的?”
他惊喜地对顾聆听说道,下筷子的速度也更快了,旁边的叶宁静听到有辣味,眉头紧皱,也夹了一筷子的鸡肉来吃。
老爷子的身体不敢吃辣,他不能看着两人这般糟践。
鸡肉上带着的辣味在两人口中泛出来,叶宁静也惊奇的多吃了两块儿。
明明没放辣椒,这辛辣的感觉到底哪儿来的?
“少夫人,可否告诉我其中关窍。”
叶宁静轻声对顾聆听说道:“我虽然有所猜测,但不知道对不对,少夫人用的不是辣椒,可是茱萸?”
“聪明。”
顾聆听对他刮目相看,“就是茱萸,那是带着辣味的,但本身并没有辣椒那般的辛辣特质,只是口感有点相似而已。”
“茱萸对老爷子的身体倒是有好处。”
叶宁静笑了笑,“以前我并未想到如此办法,老爷子不喜欢吃清淡口味的东西,吃那么长时间的清淡饭菜能将他逼疯,少夫人真是好心思。”
“叶营养师过奖了。”
顾聆听有些不好意思,“这些只是小心思罢了,老爷子对我好,我自然要认真的对他好,茱萸提鲜提辣也是张姨告诉我的,跟我没关系。”
话虽如此,但她对战老爷子的心却是真诚的。
叶宁静看着她再次笑了笑,微微颔首。
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