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第325章（第1页）

索性的是，这届的初级学员只有三个人提前退出，其他的人都不愿意，都想留下来试上一试，也许就能考过呢？

没有人来此的目的是只想学到初级就罢手了，谁都渴望进入中级学到更多的厨艺知识。

整个美食学府，因为初级学员要准备考核中级，高层的领导显得格外忙碌。

苏星月已经一连两天没有见到徐清风了，而徐清风也没有来找她。

这日晚上，秋葵吃撑了肚子疼去休息了，而她一个人在私人厨房中准备做两道新菜去给徐清风道歉。

那日是她太激动了，一时说错话和他吵架，冷静下来她仔细想过了，都是自己的错，所以，她准备做两道菜去找徐清风道歉，让他原谅自己。

新鲜的虾在水里游动，她准备做两道菜，一道清炒虾肉，一道蝴蝶鱼片，清炒虾肉可是她在苏家做了好多次都不成功的菜，这一次她特意选这两道菜来做练习，她也相信自己这段时间来的学习，她一

定可以做好这两道菜。

虾肉去壳生薄，放入干净的盘子里面，黄瓜切的很薄，切成片状放在一旁等着备用，接着准备调料，蛋清、椒粉，盐巴，上好秘制的辣椒酱、高汤、老酒，少些黄糖，还有一点酸，醋不能放多了，放一点点醋是为了让虾仁的鲜味更加提香，这一点是方玉告诉她的小诀窍，她记下心来了。

准备好这一切后，她架起了锅子，这道菜无论如何她都要掌握，一血在苏家的耻辱。

锅红后，放入少许的调和油，这调和油是菜油和猪油混合的，一旦经过高温就会变得香味扑鼻，整个厨房都是那种油的香味。

见差不多了，她忙放下葱，姜，下去翻炒，甩锅的动作一气呵成非常流畅，紧接着，放入了虾仁下锅，混合着调料翻炒一圈，直到一股鲜香的味道出来后，虾肉变成了粉红的色泽，她这才放入了黄瓜片下去一起翻炒，随后放入调料后立即起锅。

热气腾腾，鲜香的香味吸引了方玉的鼻子，方玉见四更天了厨房中还有人在做菜，出于好奇他走进来看看是谁在做菜，没想到竟然是苏星月。

&ldo;星月，这么晚了你怎么还没休息？&rdo;

苏星月一愣扭头见是方玉，&ldo;师父，我在做菜呢，你怎么来了？&rdo;

方玉见她手中端着的菜肴还散发着热气，他深深吸口气，&ldo;就是这个味道，师父是被你的菜香味吸引来的，我还在想是哪个学员在此，没想到会是你？&rdo;

&ldo;没有，我睡不着想着做两道菜试试，师父既然来了，尝尝……&rdo;

这清炒虾仁方玉尝过后，给了很高的评价，&ldo;虾肉鲜滑，黄瓜爽脆，味道正好，尤其是这股香味很不错，师父很喜欢。&rdo;

&ldo;真的？那我成功了？&rdo;

她终于做了一道让人满意的清炒虾仁了。

方玉见她满头大汗，忍不住想伸手去给她擦拭，他从袖中拿了丝帕却又收回去了，一股苍凉从内心涌起。

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