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“有了这储存面条的法子,以后若是想吃面了岂不是很方便?”
此时的人吃面,除了自己手擀出来的面条,便是喝面片汤,像这种制作出来的细长面条他们还真是没有见过。
李嫣颔首,同大伙儿介绍道:“像这种长长的面晾晒干后,可叫做挂面。”
“挂面、挂面”村民们喃喃自语将两个词在口中咀嚼了几遍,又看了看挂在木架子细长面条,忽而笑道:“丫头,这名字还真贴切”
李嫣点点头继续道:“这面条不仅仅可以售卖晒干的挂面,像这种刚压出来的面条也可售卖,这样的面条因其未脱水,可称之为水面!”
众人恍然。
“那丫头啊,这面条是制作出来了,我们要如何售卖呢?你主意多,帮我们想一想。”
“是啊,是啊”村民们连声附和。
在大家期待的目光下,李嫣想了想道:“售卖这面条首先要考虑的便是这定价问题,在我看来,一种吃食想要迅速的推广开来,百姓们都能消用的起的,那价格便不能太贵,这样这笔买卖才能长久的做下去!”
“我知道、我知道,这叫薄利多销!”一村民抢答道。
“那要定什么价钱才算合适呢?”
“这也简单,叔伯们后面估算一下,一斤面粉分别能制作出多少水面?多少干面条?然后在这此基础上便能得出一斤面条的本钱是多少,在不亏本的情况下再加一个三至五文钱的利便可!”
村民们听完了李嫣的叙述,自己设身处地的想了想,如此方便的面条,用水煮开便可食用,能省下许多时间不说,而且这面条的定价还在他们的接受的范围内,他们应是也舍得买的。
说完了定价,便是售卖问题,李嫣想了想道:“待叔伯们将价格定出来,除了叔伯们自己担出去售卖,我城中的铺子也能寄存售卖,待到日后面坊盈利,可再到城中另聘铺子!”
村民们被李嫣所勾勒出的美好愿景乐的是见牙不见眼,气氛一时之间十分的融洽。
李族长看着众村民傻乐的模样,吩咐道:“行了,你们各自商议、商议到底是谁出去售卖货物,谁在作坊里揉面、制面。待晚间将商定好人选给我,我叫李家丫头写一份契书,到时候大家各自签字画押!”
“那拿的工钱一样吗?”有人忽然问道。
原本还嘈杂的说话声音,因着一句问话全都停了下来,涉及到自身的利益,大家自然十分的关注。
李族长清咳两声,“那日我已经同你们提过一嘴,这面坊赚的银钱,两成要分给李家丫头,另外一成要拨给村学,剩下的七成便是大家伙儿分的。”
大家听到能分七成利,心中不免开始躁动,这岂不是赚的越多,他们能分的越多?
李族长并没有打断交头接耳聊的火热的村民,待他们激动的情绪得以释放后。
李族长这才继续道,“虽说七成的利都分给你们,却也不是均分的,负责出去售卖的人相应的会分的多些,留在家中制作面条的人自然就低一些,大致便是这样,具体的细节待日后再慢慢的补充!”
村民们也能理解,出去售卖的人需要忍受长途跋涉的辛苦,还要承担售卖不出去的压力,反而在家里制作面条的人,只需负责和面、压面、晒面,只要将活做好,便没什么后顾之忧。
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