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厨房里,周舟把草虾倒进木桶里,问道:“小三,这草虾怎么清洗啊?”
小三僵住了,问他,他哪知道。
周助说道:“先往桶里加水,水的用量刚好淹没虾,用有孔筛的菜篓之类的东西盖上,使虾不能跳出桶。活得草虾会游到水面下,然后将漂浮的脏东西倒掉,再加些清水搅动搅动把草虾捞起来,剩下的是沉在水底的脏东西,也倒掉,再重复洗几遍,然后加上清水静置一个时辰。到时候,虾内部的脏东西就会吐出来,你再按上面的方法多洗几遍就干净了。”
周舟怀疑道:“这样草虾真会把吃了的泥吐出来吗?”
小三笑道:“会的,你赶紧洗吧!”
大妞在一旁忍不住说道:“小三啊,这虾还是剁了喂,很脏的,别吃,待会儿喝肉汤。”
啥?把他的大草虾拿去喂鸡?谁敢动他的大草虾,打屎他!
小三愤怒道:“不行!谁敢动我的虾,我跟谁急!”
周舟拍了拍小三的肩膀说道:“好了,好了,我们不动你的虾,走,继续玩去。”
小三他们刚从厨房出来,妞妞就跑了过来,小脸激动道:“粮价真降了,降了一文钱,表姑奶奶他们还有我爷爷他们都去买粮食了。”
周舟高兴道:“真降啦,那太好了!”
小三说道:“等下我姑父回来拉货,妞妞你叫他帮我们买一百斤的白面粉回来。”
妞妞惊道:“白面粉很贵的,怎么要买这么多?”
小三说道:“有用。”
周助说道:“和我姐夫说清楚点,就买白面,不是粗面。”
以他家人的尿性,要是知道他们要买这么多面粉,肯定会怂恿他姐夫给他们买粗面回来。
这古代的白面粉,都是小麦磨成的,分为粗面、白面、细面。粗面粉里面掺杂了麦麸磨成的粉,口感粗糙。白面粉好点,虽然不及细面粉,但至少没掺杂麦麸,只是没有细面口感细腻。
妞妞皱着眉头道:“那好吧!”
这时,周老大回来了,说道:“小三,你们要建的鱼塘,我已经带人找好了,就在去月亮湖那径上的一个湖泊附近,那边是壤土,圈了五亩地,已经按照你们的要求开挖了。”
小三说道:“圈的地,买下来吧。”
周老大皱眉道:“小三,就交点钱租就行了,买下来要花不少钱呢。”
周助说道:“大哥,还是买吧。万一今后养鱼成功了,那边的地,村长要给我们家涨价怎么办,买了好,可以一劳永逸。”
周老大劝道:“小弟,小三,这鱼真不好养,村里人也有人试过,一个鱼塘里放了好多鱼呢,结果鱼要么死了,要么长不了多大,能活下来的鱼只够家里吃的。养鱼,还不如去湖里捞鱼呢。”
周助说道:“没事,大哥,买吧。你去鱼塘附近再圈块地挖鱼塘,也挖两米深,我们用来养虾。这两个鱼塘隔远点,分开来。两块地,一起买。”
他们这边养鱼都是没啥技术性的,就是挖个鱼塘,放水放鱼,喂草,就想着有大肥鱼收获,哪有那么容易,这样啥都不懂,佛系养鱼,结果当然是低产。
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