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哪怕即便买不到真正货真价实的土鸡...买饲料鸡也没问题。
唔~好吧...实际上,前世国人尤其是城市里的国人...能买到的土鸡基本上都是饲料鸡。
真正的土鸡~一般也只有乡下小地方老百姓家里自己饲养的,这种鸡人家一般就不往外卖,即便卖那也不是一般市场里的那个价格。
就这么说吧~前世陈理在蓉城上班,有段时间陈理喝酒喝的有点猛,所以身体不太舒服,于是王女士就来蓉城看他来了。
当时王女士在老家买了两只土鸡,两只加起来也就七斤左右,然后......王女士花了三百块钱!
而且还有一个最重要的点,这个价格...是真正的友情价!
这两只鸡是王女士在二龙镇的一家农户里购买的,人家之所以愿意卖...那是因为王女士之前给他们家当了一回媒婆。
因为当时在陈理的老家,真正吃谷物~虫子长大的非饲料喂养的土鸡,价格是五十块一斤起步。
之所以是起步价,是因为五十块一斤...基本上没什么人卖。
而且在陈理老家买土鸡,是按只卖的,而不是按斤。
说白了~那个时候老百姓兜里多少都有点余钱了,一般情况下不用饲料喂养的土鸡,往往养大之后都是给自己家里人吃的,谁家没事干把这种好东西往外卖啊?
那种时不时就往外卖土鸡的农户,几乎都是用了饲料喂养的。
毕竟喂了饲料的鸡,长的肯定是要比正宗土鸡要快上许多,至于土鸡的营养价值是不是真的比饲料鸡高...陈理也不清楚。
反正他就知道一点,当初王女士给他带的那两只土鸡,在炖汤的时候......那真的是满室飘香。
毫不夸张的说~隔壁家的小孩简直都馋哭了。
就炖汤时那股子浓郁的鸡味,反正当时陈理没少咽口水!
而这种品质的土鸡,陈理在蓉城...即便是花高价购买的所谓土鸡,也根本炖不出那种味道来。
也就是从那次之后,陈理就对蓉城菜市场里那种比普通白羽鸡贵上一大截的所谓土鸡...嗤之以鼻了。
那些顶着土鸡名头卖到二三十块钱一斤的土鸡...基本上想都不用想绝对是冒牌货。
顶了天~估计也就是喂着饲料散养长大的土鸡品种!
真正的土鸡~和饲料土鸡......根本就特么不是一回事!
或许有些人会觉得这有些夸张,但事实就是这样,最起码在华夏人的饮食观念里,还真就认这东西。
不然的话...理想养殖场那边的黄羽鸡也不会卖的这么火爆了。
按照系统给出的数据,经过基因改良后的黄羽鸡~哪怕比之真正的土鸡无论是营养上还是味道上都要更甚一筹。
至于基因改良后的白羽鸡,虽然比真正的土鸡略有不如,但比那种散养的饲料土鸡,又要好上一些。
说白了~哪怕是系统改良后的白羽鸡,也是符合华夏人的烹饪观念的。
按理来说~黄羽鸡或许因为成长周期的原因,推广可能会有一丢丢的限制,但是能够快速成长的理想白鸡应该可以快速被推上市场才对。
可事实却是......就是因为理想白鸡的成长周期太短了,老百姓根本就不接受这个观念,所以在推广这方面...受到了很大的限制。
人家养殖户一听你这玩意四十天就能成熟,习惯性的就觉得你这东西不对劲。
也是因为推广受限,陈理才明白为什么前世白羽鸡已经卖到全国各地了,可白羽鸡这个品种仍然不被老百姓接受。
甚至...在所谓的洋快餐使用十只脚十只翅膀的激素鸡这些新闻被爆出之前,全国大不多数人甚至就不知道白羽鸡到底是个什么东西。
可事实上...这东西早在九十年代初期就被引进到了国内。
也就是说...白羽鸡这东西在前世,在国内经历了十多年的发展...最后其实是因为恶名被人所熟知。
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