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找好地点,江瑛将他的家伙什摆好,她今天准备了炸鸡腿,,炸鸡柳,炸鸡块,炸薯条,炸锁骨,没有准备大的炸鸡,还有鸡翅,一个是整鸡太大,不好炸熟。再一个鸡翅成本高,还有骨头,吃起来也不好吃,薯条一般也卖的不错。
江瑛将一个小小的煤气罐打开,先起油锅,等油热了,先炸了一些锁骨,鸡块,只炸了第一遍,等人买的时候,再炸第二遍。开张做生意,没有广告怎么行,这里的人顶多发个传单,或者拿个大喇叭喊一喊,江瑛也不免俗,毕竟她窝在这里第一次来,也怕人看不见,所以订购了一个大大的招牌,红底大黄字,“炸鸡,炸薯条,可乐,饮料,”底下标着价格,鸡腿6元,鸡锁骨10元,鸡块,鸡柳都是5元,老远一看,红艳艳的,还挺吸引人。
光有招牌还不够,江瑛又拿出一个十块钱卖的小喇叭,一打开,江瑛清亮的声音传出来,“炸鸡,炸薯条,又香又脆,5元一包,好吃不贵。”循环播放,别说,一放这些,气氛就有了,左右商家也跟着吆喝了起来。
时间过得很快,没一会儿功夫,集市上就挤满了人,有骑着自行车的老太太们买菜,也有女人们牵着儿女来买吃的,看见孩子们来了,江瑛赶紧又招呼起来,很快,有个女人领着个小男孩问价,痛快的说,“我要一份炸鸡。”终于要开张了,江瑛热情的问,“有炸鸡块,鸡柳,鸡锁骨,还有鸡腿,要哪种?那个妈妈说道,“不要带骨头的,要鸡块吧!”
“好嘞!”江瑛舀了满满一勺子鸡块,放到锅里继续炸,边炸边问,“要什么味道的?有原味,孜然,番茄,椒盐,麻辣,香辣味,黑椒的,”小男孩在一旁马上吵着说,“妈妈,我要番茄味的!”小孩子都爱吃番茄味的,甜甜的。
炸好后,江瑛将鸡块放到纸袋子里,在表面挤上厚厚一层番茄酱,又拿了一个小叉子,递给小男孩,那个妈妈递给江瑛5块钱。
江瑛将这个5块钱窝在手心里,有点想哭,来这个世界快一个月了,终于挣上钱了,哪怕只是5块钱,也给了江瑛很大的力量,终于让她的心踏实了下来,觉得生活有了一点希望。虽然她原来很成功,但来到这个世界,没有任何人可以依靠,而还有三个孩子的人生愿望等着她去实现,想一想压力就很大,虽然江瑛跟009说没问题,但实际她的压力一直很大,她要学习新的技能,新的能
力,从头再来,但能否再次成功,她其实并没有太大的把握。来之前,她觉得一切都很虚幻,但来了之后,和王家人相处,她才真正感觉到,他们都是实实在在的人,和自己那个世界没什么不同,而她来这里,是为了改变三个孩子的命运,所以,她必须付出全部努力。这5块钱,是她梦想实现的开端。
很快新的生意又来了,这次是个中年人,要两份鸡锁骨,一份麻辣一份椒盐,江瑛麻利的炸好。闻着这散发着肉香的油烟味,江瑛觉得这日子可真带劲啊!
很快集市上的人越来越多,买了的人都说,“味道很好啊!”金黄色的外壳包裹着嫩滑的鸡肉,上面撒着酱红色的番茄酱,小孩子最爱吃,鸡块蘸着甜甜的番茄酱,能忍不住将鸡块一会不停的吃,一会儿就吃完了。爱吃的麻辣,椒盐的,也吃着鲜香麻辣,味道很足。
在集市上卖东西就是这样,都是乡里乡亲的,好吃不好吃,马上能传开了,听说超市门口新来了一个卖炸鸡的,好吃不贵,马上就有一堆人围着,江瑛忙乎开了,一个锅差点不够用,番茄味最先卖完。没想到最好卖的竟然是鸡锁骨,看着鸡锁骨没多少肉,也比鸡块贵,江瑛本以为不好卖,没想到很多大人来买,要多多的麻和辣,听他们说,回家当个下酒菜,或者回去再和白菜烩一烩,都是个不错的菜,一家子都能吃。江瑛本以为都是给孩子买的,其实也不是,鸡腿一个,鸡块也没多少,买了也不好分,买鸡锁骨,量大,家里人都能吃上点,是一家人最好的选择。不做生意还真不知道这些东西。
一般集市中午一点多就散完了,江瑛不到12点就卖完了,头一天她没敢准备太多东西,怕卖不完,没想到是不够卖。等卖完的时候,江瑛站的腰酸的都弯不下来,腿也很累,她赶忙坐下来休息了一会儿,一顿油烟熏下来,也差点饱了。真没想到,一个小小的炸鸡,看着简单,做起来也不容易。天底下真是没有容易的事。
江瑛将椅子还给了王慧文,又和她打声招呼,就回家了。
到家后,王家人正在吃午饭,一看江瑛回去了,王庆辉就蹦了起来,“妈妈,你回来了!炸鸡卖完了?”
一家人都期盼地盯着她,江瑛暗搓搓得意的说,“全卖完了!”家里人都太高兴了,第一天就卖完了,算是开了个好头。
江瑛顾不上吃饭,将钱倒到床上,先数一数挣了多少钱,数钱这事,天下估计没几个人不爱干,一家人饭也不吃了,一起帮江瑛数,一共卖了315块钱,刨除大概200块钱的本钱,这一个集就挣了115块钱,看来这个真能挣钱!要知道,现在打工工资大概是一个月两千块钱,王俊在南方的工厂干活,一个月大概三四千块钱,已经算是高工资了。江瑛一天挣100多,一个月也有三四千了。
家里人都乐开花了,尤其三个孩子,妈妈终于能挣到钱了,他们这才放下心来,日子真的是和以前不一样了!
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