手机浏览器扫描二维码访问
第121章 按萧阳说的做（第1页）
一秒记住【xiaoyanwenxue.com】精彩无弹窗免费！???转载请注明出处：
米兰看了萧阳几秒，随后一转身，按照萧阳说的话，去找八角等辅材去了。
“黎可，按萧阳说的做。”
萧阳清洗完鲈鱼内脏，又找出一些姜黄粉，倒入米饭锅中，焖至了一些米饭。
“米兰，你俩记住我说的话，我怎么说，你怎么做，现在的情况，无法在食材上超过对方，我们只能另辟蹊径，你将磨碎的莳萝和八角，均匀的抹在鲈鱼体内，一个地方都不能放过，再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉，放入烤炉，烘烤二十三分钟左右，注意，这个时间没有限制，待两面金黄，尾部泛红时取出，上茴香和酒精，等鱼身燃火。”
“黎可，我刚刚让你拌的酱汁，要隔水加温，等鱼身火熄后，均匀的浇上去，米饭蒸制十分熟，也要浇上酱汁，鱼肉经火烧后更为鲜香惹味，茴香的气味也会更加浓郁，在香味上，要远超鲷鱼！再通过姜黄饭提香，能将这道菜的香味完全发挥出来。”
萧阳一口气说完，也没理米兰和黎可是否理解，再次问道。
“第二道菜是什么？”
“海鳌虾。”
“海鳌虾？”萧阳站在案板前思考了两秒，随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾，虽是鲜活，但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑，饱满。
“取些龙蒿和芹菜茎，红葱头，研磨黑胡椒，干邑，把芹菜粗韧纤维刮掉，取四十克切成小块，剩下切成五毫米粗，六厘米长的细条。红葱头切成细末。”
萧阳动手为龙虾放尿，切斩，嘴里不停的吩咐。
“取七十克黄油，放锅里小火融化，蒸去水分，留六十克净黄油，快。”
“哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱，就赶紧跑过来听萧阳的吩咐，开始融化黄油。
“黎可，你取黄油四十克，将芹菜条稍炒，随后用水炖煮，要保证芹菜的脆度，米兰，黄油化开了么？”
萧阳已经切好龙虾，剥去外壳，一条条新鲜的虾肉摆在眼前。
萧阳的动作很快，快到米兰和黎可都有些手忙脚乱，若不是萧阳时时刻刻在提醒，她俩将会忙成一团糟。
“好了，化开了！”米兰回答。
听到米兰的声音，萧阳连检查都没有，直接将切碎的虾头放进黄油锅中，配上红洋葱末，开始翻炒，在虾头泛红时，倒上白兰地，使锅内燃起明火。
“这是......”米兰看着萧阳的做法，心中却在惊骇，当初她师父曾给她说过，一些烹饪大师，可以用有限的食材，将食物的美味最大程度的发挥出来，现在萧阳做的，不正是如此么。
以祛除水分的净黄油来清炒虾头，配上洋葱末，白兰地，使明火燃烧，最大程度祛除了虾头的腥气。
随后，萧阳又在米兰吃惊的目光中，往锅里加入了厚奶油，龙蒿，以及盐和胡椒，这样的做法，是米兰根本就不敢的，越是多的调味品，越是多的食材，会使得美食的味道变得更加难以捉摸，就像盐多了会苦，糖多了会腻，现在他这么放，难道不会使调料串味吗？
萧阳看出了米兰眼中的疑惑，一边翻炒着手里的锅铲，一边开口给米兰解释：“配合厚奶油，可以熬制酱汁，酱汁浓缩了虾头、香料蔬菜、白兰地、龙蒿、的复合鲜香，无论蘸食虾肉还是芹菜都极佳，同样，如此翻炒方法，可以让虾肉最大程度的收缩，提升口感，不过要注意一点，由于黄油之后要留用调酱，所以在最初炒虾段时需密切控制火候，避免黄油烧焦，影响美观，破坏风味，珐式美食，可是很注重颜值的。”
萧阳话音一落，手臂用力，又是一道美食出锅。
“来，下一道菜是什么？”
公主是团宠 都市至尊豪婿 萧阳叶云舒小说 医女风华：王妃又在写休书 都市妖孽狂医 樱桃小丸子的甜蜜之旅 龙婿陆凡 玄幻：我的徒弟太妖孽了 盗墓，我可是认真的 开局百亿爆率，我看谁敢不服气？ 重生八零：家有傻夫日子旺 医妃娇宠 超级王者萧阳 爆丸时代：我的卡组贼强！ 神起万界：薅羊毛我第二 重生之仙帝赘婿 游戏系统纵横异界 极品圣手在都市 谈小天重生1998 百倍修炼系统瞬间升级999
驭鬼志
世人皆知，东方沐家是继北方朔家与南方初家的第三大驱魔世家。坊间传言，沐家家主不过是一个刚满十七岁的小姑娘，却能一人独挡百鬼，更是在坐上家主之位时便扬言要将朔家与初家家主全部干趴下！小姐不好了！朔宸和初炀又带着一队人打上来了！某女勾唇一笑怕什么？姑奶奶的娃娃们都准备好了么？准备好了！某女大手一挥，吼得气壮山河关门，放鬼！可众人一瞅对方手里拎着的一个小娃娃，顿时傻眼。某女一见，气质亦是秒怂来人！上茶！一个生得粉雕玉琢的小家伙扒着某女的细胳膊，喊得奶声奶气姐姐话还没说完，便被某女一巴掌无情拍飞叫娘子！众人皆卒。...
末日土行者
残酷的末世到来，丧尸横行，幸存者为了物资而互相杀戮。整个世界变得危险万分。而他，却拥有封神榜中土行孙的能力。控制泥土，随意在泥土中穿梭。于是，末世猥琐流诞生了。凭借着逆天的跑路能力，且看他如何在末世中挣扎求生，建造出一个末世之中最安全的地底王国，成为主宰。众号搜索‘宝巨要崛起’添加，或直接搜索‘进入一个你全新的世界...
保护嫂子
...
重生之独宠小王妃
重生前，她愚昧单纯，害死一家人。重生后，她只想好好守护身边宠她如命的家人们。可招惹上神秘王爷该怎么办？在线等，挺急的。某王爷渣我虐，人我打，活我干，嫁我！她你太老。某王爷我长得好看，体力也好，还宠妻，嫁我！她你太老某王爷...
幸得相爱，陆少深深宠
陆总，您刚刚说了想结婚，不知道我可以吗？遭遇背叛后，唐若初找了素昧平生的某人组团结婚，各取所需。却不料，这一场婚姻是她整个人生的转折，前路生死未卜，是又一场虐心的疼痛，还是真正蜕变的甜宠，亦或者是她这辈子对爱情最后的停靠？...
绝色大召唤
大荒世界是一个召唤世界，强大的召唤师，拥有召唤之门，可以收服各种妖兽鬼怪法宝，乃至英雄神祗，纳入召唤之门中，成为召唤物，战斗之时，非但能让召唤物为自身作战，甚至可以将召唤物的力量，传递到自己身上，赋予自身，让自身拥有全部召唤物叠加起来的力量。穿越一百多年后，叶洛在抢夺一件至宝级召唤之门时，血溅至宝，含恨而亡，没想到却被召唤之门带回到一百年前。那一年，他还是个身怀无尽荣耀的皇子，帝国在他的带领下蒸蒸日上，尚未引起大海彼端，一个巨型王朝的注意，继而分崩离析。那一年，未来凶威盖世的龙之神女，刚被逐出龙族，正躲在角落里默默舔舐伤口。那一年，未来大杀四方的神兵利器，依旧埋藏地下，等待有缘人前来发掘。那一年，未来大名鼎鼎，迷倒亿万生灵，却为他付出所有，最后惨烈牺牲的美少女英雄组合，尚还在他创办的英雄培训公司中，籍籍无名，怀疑自己是否能熬出头。...