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老伙计也是松了口气:“原本我还以为我们就是去陪跑的,没什么拿得出手的。就算是有东西,别家也能做。到时候,加上运输的压力,一点竞争力都没有。”
老伙计看了看陈物远,道:“你别说啊,我这些天,想着,头发都掉了好多根了。我都怕我这中年秃顶,到时候可不好看。”
陈物远摸了摸脑袋:“你还别说,我老婆也说,最近我这掉头发掉的厉害了。”
两人对视一笑,约定等会下班后,去九鼎食肆尝尝看那腌菜的味道。
这事关他们的第二样东西。
“那行,等会晚上过去试试看。”
“好。”
苏何这边,送走了所有人,九鼎食肆分店就开始打扫卫生了。
中午过后,饭店内部也是狼藉一片。
不过好在,就算是垃圾,也都是放在了指定的地方。
这些厨余,也可以收集起来,粉碎了,做肥料的。
另外,饭菜的厨余,还可以给猪吃,也是很不错的选择。
一番打扫过后,苏何对汪琴道:“看中午的样子,上座率不错,加上客人的评价,也都是正面的。这么算起来,大概晚上的生意不会太差。坚持下去,这分店就成功了。”
汪琴点头,也是有些兴奋。
苏何又道:“你加油,平时也多注意培养一下接班人。”
汪琴奇怪,刚想问什么,苏何就道:“之后,九鼎食肆肯定要往外面发展的。
首先,会去安溪市。
另外,还有抚顺等地方。
渐渐地,肯定是要蔓延到全省。之后会向全国发展的。
你这边,培养多一些店长人选,未来,你肯定是要负责一个市,甚至是一个省。乃至于一个地区的。加油。”
苏何给她画了一个饼,很是诱人。
当然,这也不算是空谈,随着九鼎食肆的发展,未来肯定是无比光明的。
汪琴也是感觉到一种气吞山河的气势,心里也是跃跃欲试。
她之前就听过苏何说的连锁店的想法,没想到,这连锁店,还真的要开起来了。
至少,他们已经踏出了第一步,不是吗?
别的不说,这第一家分店不是已经开起来了么?
看着生意,第三家第四家分店,很快就能开起来。
“是,老板。我一定好好地培养大家。还有大家也都听到了,所有人都有机会。
唐灿,你的机会最近,一定要好好地工作,平时多想想,如何提高自己和饭店的服务。
也要多教教其他人,这是在提高你自己的实力。
普通服务员和店长的区别就是,普通服务员,只会注意自己的一摊子事情。
而店长,却要照顾到其他人,培养其他人。”
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