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第256章咋能亏呢（第3页）
“有什么事就让人去喊嫂子。”
“我知道了嫂子。”
白若溪与莫邵衍告别招待他们的夫子，离开了华文学院。
“衍哥，咋不说让绍景多待一天，我还想着做些吃的让他带去书院呢。”
“多待一天就多学一天的本事，这是好事。”
白若溪：“……”
总觉得汉子的理由找得有点儿牵强。
不过也没多想，两人回了莫家杂货铺之后，带上杨氏与昌盛一同回了莫家。
*
时间一晃就过了七天。
杨氏每天都跟着白若溪学习快餐。
是的~
经过深思熟虑之后，白若溪决定让杨氏在正财路做快餐。
就是将饭菜提前做好，这客人想吃什么，就打什么。明码标价，不光让客人节省了等候做菜的时间，他们也能节约人员成本。
“大妮，你这脑袋是咋想的？咋就能想到这个点子来？”
白若溪笑了笑道：“因为正财路过往的都是商人，有些人赶时间，都会靠干粮充饥，而咱们家可以免费供应热水。这样一来客流量就有了，到时候让人推荐一些灌装的肉制品或者辣酱之类的，即便他们赶路啃干粮也不会觉得寡淡无味了。”
“这注意真好。”
“那接下来咱们就简单的把那两间铺子装潢一下，然后就可以试营业了。”
“大妮，啥叫试营业？”
“就是尝试营业，先搞个活动，比如大肉包一文钱一个，只准备两百个，或者红烧排骨这样的硬菜八文钱一盘。”
杨氏听后，瞠目结舌道：“八文钱？那还不亏死？”
“咋能亏呢，你以为咱们快餐店装菜的盘子跟咱家的一样大？”
“不然呢？”
白若溪深处自己的手道：“盘子就这么大！里面的顶多有四五块排骨。”
“那有人买吗？”
“肯定有。
一大盘排骨按照一些餐馆的价格都在三十五文到五十文。这些赶脚的商人，定不舍得，可如果只花十文钱买上一小盘，他们却是舍得的。
其实十文钱一盘的排骨，成本不过才五文钱搭上工费也能净赚三文。
虽说三文钱赚的不多，但挨不住过往的人多啊。
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