手机浏览器扫描二维码访问
第一百三十章 上菜了四（第1页）
“这道菜肴的关键品尝时间在火腿打开后三十秒之内，还请尽快品尝。”
顿了几秒，服务生继续开口：“这句话是谷师傅亲自交代的。”あ七^八中文ヤ~⑧~1~ωωω.78z*w.còм
将走菜时谷平平要求他们的样子完全还原。
“那我们就先不客气了！”
“快吃快吃吧。”
周围厨师们的反应与苏子放无二，纷纷向火腿中间伸出汤匙。
“噫，怎么还有汤。”沐飞舀起丸子，发现豆腐下面还有一汪汤汁。
“这个可不是汤，是所有食材在蒸锅里凝结出来的精华，非常鲜。”薛新笺吃过一次，显然有经验一些。
“这样么？”
苏子放看着勺中的豆腐丸，轻轻一吹，看起来像是鱼丸一样的丸子微微晃动两下，显出与外观不符合的柔嫩。
将丸子一口咬破，鲜嫩的豆腐瞬间滑入口中。
“鲜！”
“极鲜！”
苏子放只觉得自己真的遇到传说中鲜的连舌头都能吞掉的料理。
火腿的咸鲜、鸡汤的醇香、良姜的温香，筒骨的厚重、香菇的浓烈、山笋的素雅，全部汇聚在口中半勺豆腐中。
不同于单一食材的鲜美，这种复杂的鲜味一口吞下后，呈现出一种极为复杂却又协调的鲜美，仿佛品味过整个四季变换，轻描淡写、浓墨重彩，最后落笔成一幅鲜活的绘卷。
屋檐上吊着的整只火腿在岁月中逐渐枯黄、油润、经过数个月发酵熟成变得皮色光亮，肉面紫红。
山林间，肥美的蘑菇在树干上涨开伞盖，一根竹笋刚冒出头便被勤快的拾笋人挖出在溪边清洗干净。
奔逐的芦花鸡从墙头落下一地鸡毛，墙角的大白猪慵懒的拱开面前的土，将身子爬的更展一些。
……
感受着口中丰富的滋味，苏子放缓缓睁开眼。
这一刻他终于明白此前所有的鲜，不管是海鲜、河鲜还是地三鲜，在二十四桥明月夜之前全部黯然失色。
也终于明白为什么洪七公会满足于一道这样的菜品。
因为，它真的足够好吃！
人间至味，不过如此……
感慨一番看着汤匙中还有小半勺豆腐，苏子放几乎毫不犹豫地一口咽下。
不过随着第二口豆腐入口，这幅画面就从自然风格变得烟火气十足。
两个厨师用线锯将火腿对开后仔细掏出孔洞，每一个孔洞都按照火腿的纹理、肉质疏密、肥瘦相间一一确定。
高傲的芦花鸡脱了毛和处理干净的筒骨一起放在砧板上，沸水焯过去除血沫，放入锅中和洗好的香菇和笋片一起炖汤。
厨师用心地掏出每一个豆腐球放入火腿，再将火腿细心盖好，密封。
蒸格上火，小火慢煨，袅袅的蒸汽顺着火腿缝隙浸润进去，将整锅鲜美锁在豆腐中。
半晌，回味结束。
苏子放侧过头问薛新笺：“这菜到底是复原的古菜还是谷师傅自创？”
薛新笺摇摇头：“这个我也不太清楚，我上次吃还是前几年，谷师傅邀请了我爷爷在内的一票厨师去吴地人家品菜，席间很突然地端上这道菜，把我们都吓了一跳。”
本官以德服人 你是我的风景林辛言 林辛言小说 下八仙 陈浩 林辛言宗景灏小说 夺爱帝少请放手林辛言 御界魔尊 你是我的风景招财进宝 林辛言宗景灏全文免费阅读 夺爱帝少请放手 绝代天师 超级药膳师 林辛言宗景灏 夺爱帝少请放手全文免费阅读 你是我的风景林辛言宗景灏 你是我的风景全文免费阅读 夺爱帝少请放手招财进宝 林辛言小说免费阅读 夺爱帝少请放手林辛言宗景灏全文免费阅读
贼胆
贼胆由作者发飙的蜗牛创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供贼胆全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
全能大佬又被拆马甲了
双强双洁互宠扒马，男帅女拽听闻墨爷的太太是个不学无术的小霸王，各路人马暗中看笑话。学习垃圾？陆眠甩出理科状元的高考成绩单。没有才艺？陆眠一手弹琴一手作画，现场表演一心二用。只会败家？两天净赚一个小目标了解下。拳击围棋鉴宝赛车来来来，比个够。斯文的萧祁墨扶着眼镜，引以为傲谁还有话说？下属小心翼翼的...
水风空落眼前花
老婆，天黑了嗯，然后呢？你是不是该履行你的义务了？传说冷三少容貌倾城，长得比女人还好看。传说冷三少不近女色，对女人厌恶至极。传说冷三少是商业中的帝王，杀伐果断，手段之狠辣令对手闻风丧胆。果然，传说不可信！眼前这个时时刻刻在她面前掉节操的家伙，绝对不是那个传说中的冷三少！...
王妃她又逃婚了
21世纪全职主妇，一朝穿越，誓要断情绝爱一心搞事业。可好不容易跟原主青梅竹马的未婚夫退了婚，却又来了一个怎么甩也甩不掉的摄政王。说好的断袖？说好的好男僻呢？某王本王喜欢的是女子，苏苏若是不信，大可亲自一试。苏苏SOS怎么逃都逃不掉，这可如何是好？在线等，挺急的。本文1VS1，男女主双洁，强强联合，独宠，女强...
医见钟情：顾少的替嫁小甜妻
作者江枫渔火的经典小说医见钟情顾少的替嫁小甜妻最新章节全文阅读服务本站更新及时无弹窗广告小说欢语啊，只要你乖乖嫁给顾大少，我保证你阿婆可以平安无忧，她老人家这么大岁数了，你也不想她因为你有个什么闪失吧？一场阴谋，林欢语被迫替嫁顾家大少传宗接代。听说顾家大少不仅是个瘸子还是个实实在在的傻子？后来，当林欢语被顾霆烨压着的时候，只想仰天咆哮把顾大少传成瘸子傻子的人才是真正的大傻子吧？另外，老公，你能别这样眼神看我吗？林欢语我腿软情节虚构，请勿模仿...
医武帝婿
苏泽明本是江北市顶级大少，因为遭人暗算，公司倒闭，自己还患上了绝症，绝望之下，他去了海外求医，进入了药帝门，将医道和武道都修炼到了巅峰，成为了赫赫有名的新一代‘药帝’！这一次，他强势归来，要让那些从前都高高在上，踩过他的人，都低下那头颅，尊他为帝！...