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131 亲自下厨（第4页）

作为早就品尝过如意庄饭菜，对这些菜色颇为了解的沈均很有几分得意地给他们介绍道：“那是当然的，咱们南方这边的饭菜口味比较清单，北方则偏口重一些，这些饭菜大多都是如意庄川菜馆的菜，川菜院的菜都是以辣为主，味道就更重了，颜色也都是红彤彤的，这道菜叫毛血旺，这是辣子鸡丁，辣子鱼丸，辣椒炒肥肠，辣子鸡，水煮肉片，麻辣香炒肉，还有麻辣香水鱼，水煮鱼……光看着这颜色就能勾起人的食欲，味道也是一绝！保证吃了一顿还想吃下一顿！娘，你前面那一盘卷饼是快餐院的特色之一，味道也很好，而且吃着方便，还有中间这一汤碗，嗯，闻着味道肯定是药膳院的，秦霜，那是给爷爷补身体的？”

秦霜道：“里面确实放了些温补的药材给沈爷爷调理身体，不过其他人也可以吃，没什么妨碍，都可以补补身体，药性都很温和。”

“那就快尝尝吧！光闻着味道我的口水都快流出来了！”沈老爷子笑了两声，主动先动了筷子，紧接着便是沈宏夫妻俩，然后其他人也纷纷动筷，向自己感兴趣的菜伸手。

“真香啊！”

“好吃！太好吃了！”

“哎呀，还真辣啊！哈，辣死我了！不过真好吃！”

“嗯嗯！太香了！辣的确是辣了点，但完全停不下来啊！”

沈家人把菜一吃进嘴里纷纷亮起眼睛，筷子不停地同时嘴上的赞叹声也络绎不绝，每个人的脸上都满是惊喜和意外，似乎没想到居然还有这么香的饭菜，在今天以前他们还真没吃过这么好吃的菜，当然，这么辣的也没吃过。

像沈均说的，南方一带的人味道都偏清淡，虽然这里是个历史上不存在的时代，可是南北地的口味却有不少相似之处，只是没有上辈子的四川这样嗜辣的地界，因此绕是见多识广的沈家人也没吃过这样的饭菜。

就这还是秦霜特意减了点辣椒的量呢，不然他们第一次吃要是按照北方人的口味来放辣椒，再好吃的菜他们吃上两口就得下不了筷子，都能辣出眼泪来。

沈宏感叹道：“难怪均儿总是对如意庄的饭菜大加称赞，我还说他这是胳膊肘往外拐，竟说别人的好话，灭自家的威风，现在就连我都觉得百雀楼的饭菜比不上如意庄呢。”

沈老爷子吃着散发着药味，滋味却仍然好的让他停不下来的汤，也附和着点头：“可不是！这些让人吃了一口还想吃下一口，明明都辣得不停地喝水了还是挺不住嘴的菜我们百雀楼可一道都没有。”

百雀楼的每一样饭菜味道都很好是事实，可真要说挑出来哪一道能让他们吃的跟这一桌子菜一样，还真没有。

秦霜却摇头说道：“这是沈伯伯你们第一次吃才会这样觉得，等日后适应了这样的味道，饭菜依然是香的，但你们未必就会这般欲罢不能了，百雀楼的菜色也都很好，只是你们吃习惯了，有些腻了才觉得这些新菜比百雀楼的要好。”

她这样说并不是谦虚，诚然，川菜的确有川菜极具魅力的地方，辣菜做得好了也确实能让人吃得口齿生津，可这也不打表其他菜就没有可取之处了，天下美食千千万，川菜好，别的菜也不差，上辈子还有八大菜系呢，她也就是拿出来一个系罢了，能说其他菜系的就不好吃吗？

沈家人听了也笑着点头，但还是说道：“但你这些菜确实很好吃啊，短时间内我们怕是不会吃腻的！”

“没错没错！早知道秦霜你做得饭菜这么好吃，早点过来盛城玩就好了！”沈峥煞有其事地感叹。

沈擎乐道：“嘿，听你说得怎么着还想让秦霜过来专门给我们做菜不成？今天是秦霜高兴才给我们做上一顿，还能天天做啊！”

！”

沈峥摊手，“我这不就是想表达一下对秦霜这些饭菜的捧场嘛！也不知道是不是配菜太香了，我总觉得今天的饭都特别地香甜啊！”

“说起来……”沈家其他人也道：“我也觉得今天的饭格外地香？”

“好像不只是因为菜好吃吧，这饭粒看着都比平时咱们吃的大很多，而且闻着就特别香。”沈夫人认真看着面前已经吃了大半碗的饭说道。

其他人也认真留意了一下，还别说，饭粒儿各个都颗粒饱满，看着特别大，比他们平时吃的中等大米，确实看上去更好啊！

沈宏惊讶道：“秦霜，这些饭难道就是用你们带过来的你们庄里产出的大米做的？”

“没错。”秦霜自豪地说道：“今晚的米饭就是用我们如意庄的中等大米做的，怎么样，味道是不是比一般的中等大米要好得多？味道差别应该很明显吧？”准确说这些是用催化剂催出来的中等大米，真要比较起它兑换点数用的自然成熟的大米，味道还稍微差了那么一点点，但和没有用过商城出品的肥料的寻常大米却也比不上催化大米的味道的。

“确实差别很大。”沈宏叹道：“这可不只是南北地的差距，这么香的味道，我都差点要以为是上等大米了！”

上等大米非富即贵的人吃不起，因为上等大米的粮种本身就限制购买，所以就算是盛城的百雀楼，上等大米也只供应给五楼雅间的客人们，没办法像中等大米一样成为整个酒楼的人都吃得起的寻常粮食，两者之间的口感，香甜程度，米粒大小的哦是有着很明显的区别的，当然，上等大米也更加营养丰富。

如今他们竟能在吃中等大米作出来的米饭吃出来上等大米的滋味，内心的震惊就别提了！

－－－－－－题外话－－－－－－

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