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第548章 有钱人可以忽视我这一句话（第2页）

准确的说，就是这一道鱼香肉丝的所有配菜：肉丝，木耳，笋丝，胡萝卜丝四种配菜竟然保持了自己原有的颜色。

叶归夹起来看了一眼，除了颜色上没有丝毫的变化，甚至连油水都没有。

“这啥啊，连基本的挂汁都没有做到，这也叫鱼香肉丝？”

“鱼香肉丝的特色就是酸甜咸辣鲜五味全部凝聚其中，可是这个鱼香肉丝，我闻了半天，只能够闻到甜味！”

“我就算想要给他们说点好话，那也要有让我夸奖的点啊，啥优点没有，我想找词夸奖都找不到词！”

叶归叹了一口气：“其实鱼香肉丝这一道菜也很简单，最重要的就是调制鱼香汁，我这儿有个最简单的配方，大家可以自己在家试试，香醋4勺、糖3勺、生抽2勺、淀粉1勺，搅拌均匀！”

“调配完了鱼香汁，然后把肉给腌制一下，两个姜片，加料酒1勺、蚝油1勺、油1勺、淀粉1勺、盐1小勺，抓匀腌制片刻。”

“腌制肉的时候，就开始把其余的配菜切丝，切丝完成之后就可以起锅，烧油，快速把肉丝划散，再加入一勺豆瓣酱，再次煸炒出香味后把配菜倒进去！”

“等到配菜都炒变色了之后再把鱼香汁给倒进去，不过在倒进去之前千万记得用筷子或者勺子把鱼香汁给搅拌一下，因为里面的淀粉已经沉淀，不然到时候水倒进去了，淀粉还在底下！”

“炒至所有菜都挂上鱼香汁，那么就完成了，喜欢吃香葱的可以撒上一把香葱，就好了！”

叶归已经完全放弃了这一盘菜，米饭随便扒拉了两口。

还别说，这个米饭倒是煮的可以，用来做炒饭挺合适的。

因为硬了！

还有那一份紫菜蛋花汤。

“终于啊，这紫菜蛋花汤是正常发挥了，但是这么简单的一道菜，想要发挥失误也很难吧！”

叶归汗颜，毕竟就是烧开水，打入蛋液，再加入紫菜，放一点盐就好了的！

“这一道高铁盒饭我就吃完了，作为45一份的盒饭，我的建议是如果大家不是特别饿，那就算了，当然土豪可以无视我的这一句话，毕竟45的盒饭真的超标了，或者等着盒饭20一份的时候再来试试也可以，虽然味道差，但至少可以填饱肚子！”

虽然这一份盒饭很不好吃，但也是厨师用粮食做的，浪费可是十分可耻的。

吃完了盒饭，休息了一下，车子终于来到了这一次的目的地。

临安！

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