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第423章 水煮海鲜（第1页）

“嗯！走吧！”林荻率先朝厨房走去。

船上最多的就是海鲜类的食物，每天船上都有伙计打捞新鲜的鱼虾，螃蟹，章鱼，扇贝……

因为麻辣鱼的味道的确不错，但是一直吃，也会腻，林荻今晚便没有继续再做，而是让杨婶和张晓，洗了不少章鱼，鱿鱼，门扇，生蚝，龙虾等好几种水产洗了不少，把黄瓜、土豆和豆芽准备好。

今晚的晚饭她准备做的是水煮海鲜，上辈子她最爱的就是川式口味的，加之张家几口和楚炎衡几个孩子都喜吃辣，吃这道菜毫无压力，自然林荻做的兴趣也高。

首先把鱿鱼、章鱼等海鲜酌一下，泡在冷水中，把土豆黄瓜，豆芽煮熟捞出，锅里油热，下三个蔬菜翻炒，放调料翻炒，紧接着下花蛤，最后放其他几种海鲜，倒入辣椒油大火煮上一刻钟后，倒在大木盆中，摆上辣椒，烧热油淋在辣椒上，滋滋声响起，这道菜算是结束了。

其他人做菜，厨子都是用瓷碗盛的，只有自己做菜是用木盆盛，刚开始刘厨子不明白，明明船上的碗应该是够的，为啥这个林姑娘这么奇怪，还用木盆装菜？

刘厨子:“林姑娘，我们厨房里的大瓷碗很很多，你可以用瓷碗多装几碗就是，用这个木盆来装，是不是过大了些？”

“刘大叔，我是故意用木盆来装菜，因为我家一共十一口人，吃饭热闹，一锅菜装进木盆里刚好装完，大家同吃一个锅里的菜，比较有乐趣，省得装了几个碗，失了兴致！”林荻解释道。

“原来如此！”

刘厨子听了，点点头，表示很有道理，就像每次给单独的客人做的菜，吃完的总是没有一桌人吃的多，应该就是一个道理。

杨婶负责端菜，张晓负责喊人，因为今日要吃水煮鱼的人实在太多了，碗筷都得林荻她们亲自动手。

当他们一大盆水煮海鲜从饭厅进门的那一刻起，饭厅里逐渐安静下来，船客们的视线全部落在了冒着热气，与水煮鱼不同香味的吃食上。

从他们的视线里看到，木盆里装的有龙虾，鱿鱼，章鱼，生蚝等好几种海鲜在其中，最上层的辣椒和花椒还在冒着油炸的声响。

“麻烦大家让一让！”

因为林荻她们平时吃饭的桌子都是靠里面的，今日端着这么大盆吃食进来，还没走几步，便有不少船客拥过来看，杨婶见前行不了，只好开口喊道。

“这位大婶，这盆吃食是你煮的吗？”

有一个吞吞口水的男子问道。

杨婶摇摇头，“是我家主子做的！”

回答完，见人也让开了，杨婶没多说一句话，径直往他们的桌前走去。

才刚放下吃食，便又有其他人凑过来问，“大婶，我看你这吃食真不错，要不请你帮我问问你家主子卖不卖，我愿意出十两银子买下你这盆吃食！”

听到有人要花钱买，在场的有些人坐不住了，随即道，“我愿意出十二两银子！”

“我出十五两！”

“我出十八两！”

……

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